Accueil › Annuaire › Commerce alimentaire (ou alimentation) › Vin - Caviste › CARTE DES VINS (LA)
Franchise CARTE DES VINS (LA)
Spécialiste du vin de luxe, la franchise Carte des Vins voulait créer un réseau ayant pour vocation la sélection, l’achat et la distribution de vin haut de gamme.
Le concept de magasin de vin de l’enseigne La Carte des Vins voulait répondre à des critères de qualité relatifs au processus de vinification sur une surface de 50m² généralement en centre-ville. Les objectifs n’ont pas été atteints et la société française a été placée en liquidation judiciaire le 9 mars 2010. En Espagne, le concept semble perdurer mais avec peu d’unités.
Vin - Caviste
Apport : 30 000€
Café et bar spécialisé
Apport : 50 000€
Épicerie fine, café, thé
Apport : 20 000€
Vin - Caviste
Apport : 50 000€
Vin - Caviste
Apport : 50 000€
Vin - Caviste
Apport : 50 000€
Vin - Caviste
Apport : De 130 000€ à 160 000€
Vin - Caviste
Apport : 35 000€
Actualités du secteur Vin - Caviste
Interview de Nicolas Sicard, Directeur Général de class’croute
Avec 85 établissements répartis sur l’ensemble du territoire français et 51 franchisés, la franchise class’croute entame une nouvelle phase de son développement. L’enseigne historique de restauration rapide, fondée en 1987, opère actuellement une transformation stratégique majeure qui redéfinit son positionnement et ses opportunités pour les candidats à la franchise. Nicolas Sicard, Directeur général du réseau, […]
Reconversion professionnelle : dietplus accueille une nouvelle vague de franchisés
Le réseau dietplus confirme son attractivité auprès des candidats à la reconversion professionnelle en accueillant une nouvelle promotion de franchisés. De Le Mans à Cahors, en passant par Arras, Cestas, Dole, Melun et Olivet, ces nouveaux entrepreneurs partagent un point commun : la volonté de donner du sens à leur carrière tout en bénéficiant d’un […]
La franchise Direct Croquette décryptée en 5 questions/réponses
Direct Croquette développe un concept de distribution d’aliments de qualité supérieure pour animaux de compagnie — principalement chiens et chats. L’idée est de proposer des croquettes « premium » via un circuit court : le distributeur travaille en direct avec le fabricant ou le fournisseur, puis livre le client final depuis un stock régional. Ce […]
De salarié à franchisé La Mie Câline : parcours de Telmo Lopes Alves
Le point de vente La Mie Câline de Carcassonne a été repris, le 1er décembre, par Telmo Lopes Alves, collaborateur du réseau depuis 12 ans. Cette transition du statut de salarié à celui de franchisé propriétaire témoigne d’une stratégie gagnante pour les enseignes : former et accompagner leurs talents internes vers l’entrepreneuriat. Pour les candidats […]
De la formation à l’exploitation, class’croute orchestre un accompagnement à 360°
Dans l’univers de la franchise, le choix d’une enseigne ne se limite pas à l’attrait d’un concept ou à la notoriété d’une marque. Pour les candidats avisés, la qualité de l’accompagnement constitue le véritable critère de différenciation. Chez class’croute, réseau de restauration rapide spécialisé dans la livraison aux entreprises, cette dimension est une priorité absolue. […]
Clément Lavenu, un parcours exemplaire : La Mie Câline s’installe à Yvetot
Dans le paysage de la franchise française, certains parcours illustrent parfaitement la solidité d’un modèle entrepreneurial. L’ouverture du magasin La Mie Câline à Yvetot (76) depuis le 1er décembre incarne cette dynamique vertueuse où l’expérience opérationnelle se transforme en projet d’entreprise. Clément Lavenu, nouveau franchisé de cette implantation, a consacré 18 années de sa vie […]
Actualités du réseau CARTE DES VINS (LA)
Entrepreneurs amoureux du vin, cette franchise est pour vous !
La franchise La Carte des Vins recrute des entrepreneurs dans toute la France pour développer son réseau de cavistes spécialisés dans la commercialisation de vins haut de gamme. Le réseau de franchise La Carte des Vins s’implante dans le centre de villes regroupant plus de 30 000 habitants sur une surface minimum de 50m². De […]
Interview de Christian Remoissenet, franchiseur La Carte des Vins
AC Franchise : Quel est votre métier ? (note de AC Franchise le 15/12/2011 : le franchiseur a déposé le bilan depuis cette interview)Christian Remoissenet : Nous sommes fournisseurs de vins haut de gamme, nous ne sommes pas un grand réseau de distribution, ni quelques petits cavistes indépendants. Aujourd’hui la quantité de vin diminue à […]
La Carte des vins : des ouvertures en perspective !
Le réseau de franchise La Carte des Vins souhaite renforcer sa présence en doublant son nombre de points de vente d’ici la fin de l’année 2008. Présent sur le marché européen (France, Suisse et Espagne), le réseau La Carte des Vins est spécialisé dans la sélection, l’achat et la distribution de vins haut de gamme. […]
Interview de Monsieur Jean-Jacques Devaud, Franchisé à Grenoble
AC Franchise : Comment avez-vous fixé votre choix sur cette enseigne ?Jean-Jacques Devaud : D’abord j’ai remarqué que je faisais la même analyse du marché et que le positionnement haut de gamme de La Carte des Vins était juste. Puis j’ai apprécié leur offre de Bourgogne car, étant amateur de vin, je savais qu’ici à […]
La Carte des Vins ouvre ses portes à Mâcon
Luis Miguel Parot, nouveau franchisé sur Mâcon a ouvert le 8ème point de vente La Carte des Vins en France, au 10 de la rue Saint Nizier. Sur 30 ans d’activité (1977-2006), M. Parot a passé 22 ans au service de vins fins, champagnes et spiritueux haut de gamme, comme Liqueurs Cartron, Champagne Henriot et […]
Un développement accru
Le réseau La Carte des Vins vient d’ouvrir son 18ème établissement à Madrid (Espagne). L’Enseigne a pour objectif d’ouvrir 23 nouveaux magasins en Espagne en 2007. L’ouverture de ce nouveau magasin renforce la présence de La Carte des Vins dans la capitale, où elle compte déjà 6 magasins opérationnels. L’enseigne dispose d’un réseau de 18 établissements en Espagne […]




