CARTE DES VINS (LA)

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Apport

50 000€

Droit d'entrée

18 230€

Formation

Oui

CA réalisable

350 000€

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Spécialiste du vin de luxe, la franchise Carte des Vins voulait créer un réseau ayant pour vocation la sélection, l’achat et la distribution de vin haut de gamme.

Le concept de magasin de vin de l’enseigne La Carte des Vins voulait répondre à des critères de qualité relatifs au processus de vinification sur une surface de 50m² généralement en centre-ville. Les objectifs n’ont pas été atteints et la société française a été placée en liquidation judiciaire le 9 mars 2010. En Espagne, le concept semble perdurer mais avec peu d’unités.

Pour plus d’informations sur le secteur, découvrez les réseaux de franchise d’alimentation spécialisée qui recrutent et voyez de nombreuses vidéos sur les franchises d’alimentation spécialisée.

Développement

Date de validité des chiffres : 01/04/2008

Année de la première ouverture en national en propre : 1998

Année de création du 1er adhérent : 2002

Nombre d'unités en propre en national : 1

Nombre d'unités adhérentes en national : 7

Nombre d'unités totales en national : 8

Villes implantées : Des cavistes franchisés La Carte des vins ont été implantés à Dijon, Beaune, Annecy, Grenoble, Toulouse, Mâcon, Clermont-Ferrand et Genève

Villes souhaitées en priorité : Bordeaux, Lille, Marseille, Paris

Année de création du réseau dans d'autres pays : 2003

Nombre d'unités en propre dans le monde : 15

Principaux pays d'implantation : Suisse, France, Espagne

Pays d'origine du réseau : France

Les services

Remise de manuels de savoir-faire : Oui

La centrale est-elle caution des achats des adhérents : Oui

Est-elle centrale d'achat : Oui

Est-elle centrale de référencement : Oui

Aide pour l'étude de marché/statistiques nationales : Oui

Aide pour l'étude de marché/statistiques locales : Non

Aide à la recherche d'un local : Oui

Analyse d'emplacement : Non

Aide pour le dossier de financement : Oui

Formation initiale de l'adhérent (en jours) : Oui

Durée de la formation initiale de l'adhérent : 20 jours

Une formation du personnel est-elle prévue : Oui

Formation permanente : Oui

Autres aides en exploitation : Non

Comité consultatif des adhérents : Non

Les chiffres

Les chiffres ci-dessous sont valables au : 01/04/2008

Chiffre d'affaire moyen par unité en national : 350 000€

Droit d'entrée : 18 230€

Redevance d'exploitation (pourcentage) : 3 %

Commentaire sur la redevance publicitaire : non

Commentaires sur apport personnel et investissement : Aucune

Investissement total hors pas de porte : 140 000€

Apport personnel minimum : 50 000€

Type d'emplacement : Centre ville

Zone de chalandise minimale (habitants) : 200 000 hab.

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