Interviews des réseaux
Emmanuel Cossart, à la fois franchisé et développeur régional
Emmanuel Cossart est Master franchisé Subway - Interview du 30/06/2004 Emmanuel Cossart est Master franchisé mais il a commencé par ouvrir une unité pilote à Lille. Il répond donc à la fois en tant que franchisé et franchiseur. "Nous sommes sur le marché de la restauration rapide de sandwicherie & saladerie à la française. Notre...