AC Franchise : Quel est votre métier, votre marché ? Patrick Merlin : C’est la restauration avec le service à table basé sur le thème de la ferme à base de produits frais. Nous sommes sur le segment, qui s’est le plus développé depuis de nombreuses années, des restaurants à thème, proposant des tickets moyens […]

AC Franchise : Comment avez-vous adhéré au réseau Belisol ? Serge Van wuchelen : J’avais toujours eu l’intention de lancer ma propre affaire, mais je n’avais pas d’expérience particulière dans le commerce…  Le système de la franchise me semblait donc être la meilleure solution pour débuter. Je n’avais pas de secteur en tête au départ, […]

Point de vue du franchisé ou de l’adhérent : Mai 2005 AC Franchise : D’où venez-vous ? Comment êtes-vous devenu franchisé Ixina ? Richard Stéfanski : au départ j’ai fait des études de comptabilité puis j’ai travaillé comme responsable comptabilité fournisseurs à La Redoute. J’ai voulu créer mon entreprise, d’autant plus que j’avais rencontré mon […]

L’aîné des concepts de terminaux de cuisson a repris son développement en 2002 et confirme en 2003. Après huit ouvertures l’an passé, Point Chaud voulait ouvrir une dizaine d’unités en France en 2003 et passer la barre symbolique des 100 points de vente dans l’Hexagone. Les nouveaux partenaires peuvent choisir entre trois concepts liés à […]

Les nouveaux partenaires peuvent choisir entre trois concepts liés à trois formats de taille croissante : en centre-ville avec un espace de cuisson, de vente et de petite restauration à emporter, en centre commercial avec une gamme élargie et une restauration rapide sur place et, enfin, en sortie d’agglomération avec des produits frais et des […]

En Belgique, comme en France, IXINA vend de la cuisine équipée, meubles et électro ménager. En Belgique, pour des raisons historiques, IXINA vend aussi de l’électro ménager non encastrable. Allocution du 20/09/01 de PIERRE JEANMART Allocution du 20/09/01 de PIERRE JEANMART, Administrateur délégué d’IXINA INTERNATIONAL et Président de la Fédération Européenne de la Franchise pour […]

Point de vue du franchiseur ou de la tête de réseau : AC Franchise : Vous êtes devenu le premier franchiseur européen dans le domaine de la cuisine depuis que vous avez repris Ixina, rappelez-nous comment cela s’est passé Jean-Pierre Pont : Cela date déjà du milieu de l’année 2003, nous avons vécu un scénario […]

AC Franchise : Comment définiriez-vous les spécificités de votre enseigne, votre marché, votre métier ? Frédéric Mulliez : Notre métier est de vendre des produits d’excellent rapport qualité/prix/mode pour toute la famille. Notre cœur de cible est la femme, mère de famille entre 29 et 45 ans. ACF : Quels sont les particularités de votre […]

AC Franchise : Comment avez-vous choisi Valette ? Mme Héripré : Au départ nous avions la boutique Héripré Volailles, depuis 40 ans, nous avons cherché un Foie Gras qui ne soit pas vendu en grandes surfaces. Nous avons trouvé Valette au SIAL il y a 20 ans. Nous avons pu constater que leurs produits étaient […]

La franchise Mango est un réseau de boutiques de prêt à porter féminin AC Franchise : Quelles sont les raisons d’ouvrir une boutique MANGO ? Isak Halfon : Ouvrir une boutique MANGO, ne signifie pas uniquement ouvrir une boutique de prêt à porter féminin mais aussi ouvrir une boutique en système de franchise, en commission […]