Commerce alimentaire (ou alimentation)
Interview de Nicolas Sicard, Directeur Général de class’croute
Avec 85 établissements répartis sur l’ensemble du territoire français et 51 franchisés, la franchise class’croute entame une nouvelle phase de son développement. L’enseigne historique de restauration rapide, fondée en 1987, opère actuellement une transformation stratégique majeure qui redéfinit son positionnement et ses opportunités pour les candidats à la franchise. Nicolas Sicard, Directeur général du réseau, […]
La franchise Direct Croquette décryptée en 5 questions/réponses
De salarié à franchisé La Mie Câline : parcours de Telmo Lopes Alves
Malgré la crise du cacao, Leonidas enregistre la meilleure performance de son histoire
Juliette Lebeau : « Avec PASSTIME, j’ai trouvé la liberté de travailler à ma façon »
Ancienne restauratrice, Juliette Lebeau a changé de vie en devenant franchisée PASSTIME dans l’Yonne (89) en juillet 2022. Elle a repris un secteur déjà développé… et réussi à le faire progresser davantage. Témoignage d’une reconversion maîtrisée dans un réseau qui mise sur la simplicité, la rentabilité et la proximité. 👩💼 De partenaire à franchisée convaincue […]
Interview de Matthieu Mateus, franchisé PPF à Chartres
Lancer sa franchise dans la rénovation énergétique après 15 ans de salariat : c’est le pari réussi d’un franchisé PPF à Chartres qui affiche déjà 1.2 million d’euros de chiffre d’affaires prévisionnel pour sa première année complète d’activité. Le témoignage de Matthieu Mateus illustre parfaitement comment l’expérience sectorielle, combinée à un réseau structuré, peut transformer […]
PASSTIME : Céline Sala & Caroline Canac, près de 15 ans de réussite à deux dans l’Eure-et-Loir
Depuis mars 2011, Céline Sala et Caroline Canac forment un binôme complémentaire au sein du réseau PASSTIME. Franchisées dans l’Eure-et-Loir (28), elles incarnent un modèle d’entrepreneuriat local, durable, souple et orienté résultats. Leur témoignage est une référence pour toute personne souhaitant entreprendre avec un cadre structuré et une liberté d’action. 🎯 Pourquoi avoir choisi PASSTIME […]
Focus sur le parcours remarquable de Marie-Molène Laurin, franchisée Mondial Tissus
Dix années de recherche, trois semaines de formation intensive et une ouverture en pleine pandémie : le parcours de Marie-Molène Laurin, franchisée Mondial Tissus à Lannion, illustre parfaitement comment la détermination et la passion peuvent transformer un projet entrepreneurial en réussite durable. Depuis ses 13 ans jusqu’à ses 23 ans, cette jeune femme issue d’une […]
Janine et Zoubir Bassi, franchisés PASSTIME à Toulouse depuis 15 ans : « Un modèle pensé pour durer »
Zoubir Bassi, franchisé PASSTIME depuis plus de 15 ans avec son épouse Janine, partage son retour d’expérience sur un concept qu’il juge « rentable, souple et humain ». Leur témoignage illustre parfaitement les valeurs du réseau : innovation, proximité, accompagnement et autonomie. ❓ 1. Qu’est-ce qui vous a séduit dans le concept PASSTIME au départ […]
Interview de Sylvain Dubost, franchisé PASSTIME dans l’Allier (03)
Depuis janvier 2024, Sylvain Dubost s’est lancé dans l’aventure PASSTIME en devenant franchisé exclusif pour le département de l’Allier. Entre autonomie, accompagnement du franchiseur et retour aux fondamentaux du commerce de proximité, il revient pour nous sur son parcours et son expérience. 1- Qu’est-ce qui vous a convaincu de rejoindre PASSTIME ? « Le concept m’a tout […]
