Commerce alimentaire (ou alimentation)
Fort de 70 ans d’expérience, Cafés BOC ouvre sa première boutique franchisée à Angers
Après plus de sept décennies d’activité en tant que torréfacteur artisanal indépendant, le réseau Cafés BOC franchit une étape décisive dans son histoire avec l’inauguration de sa toute première boutique franchisée. Implantée à Angers au 19 rue des Lices, cette ouverture marque le début d’une nouvelle ère pour l’enseigne toulousaine créée en 1954. Contrairement aux […]
Palais des Thés accompagne la croissance d’un multi-franchisé en Bretagne Sud
Reprise de franchise La Mie Câline : les clés d’un projet réussi à Cluses
Transformation digitale : class’croute équipe ses franchisés pour gagner en compétitivité
Franchise Cafés BOC : Henri Lemarié veut redonner vie à la torréfaction artisanale en France
Alors que la France compte un boulanger pour 1 600 consommateurs de pain, on ne dénombre qu’un torréfacteur artisanal pour 4 600 buveurs de café de spécialité. Ce déséquilibre révèle l’ampleur du potentiel inexploité d’une profession qui a failli disparaître dans les années 1980. Avec moins de 800 artisans torréfacteurs sur l’ensemble du territoire national, […]
Cafés BOC : la franchise artisanale qui révolutionne le marché du café
Depuis sa reprise en 2020 par Henri Lemarié, l’enseigne de torréfaction artisanale Cafés BOC, fondée au Mans en 1932, connaît un renouveau remarquable. Après avoir modernisé l’offre tout en préservant l’authenticité de ce savoir-faire, l’entrepreneur ouvre désormais son concept à la franchise avec une approche innovante. Avec un investissement réduit à 60 000 euros grâce […]
