Depuis plus de 25 ans, sur le marché de la restauration, la franchise Café Leffe développe un savoir faire éprouvé au fil des années et garantissant aux franchisés un accompagnement de tous les instants, avant durant et après l’ouverture des restaurants.
Un savoir faire éprouvé
Créée en 1987, l’enseigne Café Leffe est un acteur aujourd’hui incontournable du secteur des cafés-brasseries en France. L’enseigne est surtout l’ambassadrice de la bière Abbaye de Leffe qu’elle distribue dans ses différentes unités (250 établissements en France et à l’étranger). Bénéficiant d’une excellente notoriété, la franchise doit notamment son succès à l’accompagnement de ses franchisés. Aussi, en entrant dans le réseau, les partenaires se voient transmettre un savoir faire largement éprouvé depuis la création de l’enseigne et son développement en franchises.
Un accompagnement avant l’ouverture…
Avant l’ouverture, le réseau propose ainsi à ses futurs franchisés un accompagnement à la recherche de locaux et une aide à la négociation avec le bailleur. Le franchiseur est également présent au côté de l’entrepreneur dans la recherche de financement bancaire. Par ailleurs, c’est à ce moment-là qu’il remet la bible architecturale Café Leffe et propose des formations : une formation initiale de 4 semaines et des formations de l’équipe d’encadrement.
… jusqu’au moment du lancement et même après…
Ensuite, trois jours avant l’ouverture et trois jours après, les formateurs accompagnent le nouveau franchisé Café Leffe afin d’assurer la bonne mise en route de l’exploitation. Puis, tout au long de l’activité, une équipe d’experts propose des outils, services et conseils pour la réussite de l’établissement. Plus concrètement, le responsable de réseau accompagne le franchisé dans ses décisions et lui fait partager les bonnes idées du réseau. Il veille au respect du concept. A noter que le réseau met également à disposition une centrale de référencement pour permettre à ses partenaires de bénéficier de la puissance d’achat du groupe. A noter également : la mise à disposition d’un outil de gestion efficace pour suivre et les indicateurs de gestion à l’aide d’outil de gestion efficace, mais aussi des conseils experts de l’équipe marketing et une plateforme en ligne pour créer des cartes et imprimer les communications locales, opérations produits.
