La franchise Nostrum prête une grande attention aux saisons et aux variations climatologiques et aux réponses que la nature nous offre. Qui dit changements brusques de températures, dit grand risque de tomber malade. Mais comme par hasard, à chaque changement de saison, la nature nous offre les fruits & légumes nécessaires pour nous maintenir en bonne santé. Par exemple, l’automne est la saison des champignons, qui peuvent aider à améliorer notre système antiviral!
Dans le cas de personnes souffrant d’une maladie chronique, il est important de rechercher la racine du problème et de mettre en cause tous les systèmes qui composent notre corps pour retrouver sa bonne santé. Cette question est traitée par la psychoneuroimmunologie (PNI).
La PNI est la science qui voit la personne humaine comme une unité intégrale, enquête sur le comportement, les facteurs psychosociaux, le système nerveux, le système endocrinien, le système immunitaire et les maladies.
Les émotions, les pensées, la nutrition et de nombreux autres facteurs influent sur les différents systèmes, et les liens qui les relient entre eux.
La génétique et l’épigénétique déterminent en grande partie la fonction des systèmes et leur interaction, ainsi que les facteurs environnementaux tels que l’alimentation, l’exercice, la consommation de médicaments et la pollution qui peuvent influer la santé des humains, leur comportement et le risque d’être malade.
La franchise Nostrum n’a aucune prétention médicale mais suit avec attention les conclusions des recherches scientifiques et veille à inclure dans ses repas les ingrédients que la nature nous offre chaque saison pour un repas équilibré. C’est déjà beaucoup !
