Avant tout, viser la zone de chalandise primaire qui est la zone géographique dans laquelle se trouve la plus grande majorité de votre profil de clientèle. Par exemple, si vous ouvrez une franchise de restauration près d’un secteur de bureaux (secteur tertiaire), vous serez sur une zone comportant un maximum de clients potentiels. Le but est d’optimiser la recherche et de déterminer les éléments prioritaires au choix de l’emplacement.
Stade 1 : Ce n’est un secret pour personne, l’emplacement fait partie de la réussite du business. Et c’est quoi, un bon emplacement ? il doit réunir plusieurs conditions qui sont essentielles voire incontournables : être sur un axe passant (sans client potentiel, pas de vente) ; être facile d’accès en voiture ou à pied ; avoir une offre qui correspond au profil du passant et de ses besoins.
Une franchise alimentaire de proximité dans un lotissement éloigné du centre-ville répondra à un besoin quotidien. Une franchise de services à la personne pourra être plus excentrée car ne nécessitant pas de visite quotidienne. Pensez aussi à la complémentarité de l’offre : une boutique de chaussures ou d’accessoires fantaisie près d’une enseigne de textile par exemple.
Stade 2 : Quelle est l’attractivité de la zone ? Au-delà du client type, encore faut-il qu’il soit présent et régulièrement. Une grande surface alimentaire va forcément attirer du monde. De même qu’un lycée, une fac ou une zone administrative (mairie par exemple) sans oublier les gares ferroviaires ou routières où passent des milliers de personnes par jour. Ce qui importe est d’être visible et de répondre à une demande. S’installer sur une place piétonne peut être considéré comme un bon emplacement, dans une galerie marchande multi-enseignes aussi car ces endroits génèrent beaucoup de trafic.
Stade 3 : Faites une analyse de l’emplacement ciblé. Est-il disponible ? Quelles ont été les dernières exploitations ? Réussite ou échec sont peut-être liés aux enseignes mal choisies ou autres raisons ? Quelle est la concurrence ? trop de concepts similaires dans une même zone ? des concepts mal adaptés à la clientèle environnante ? passez à plusieurs moments de la journée et à des jours différents pour vous faire votre opinion. Cette phase peut paraitre fastidieuse mais pleine d’informations.
Interrogez les commerçants avoisinants, ils sauront vous communiquer des informations qu’il vous faudra décrypter. Quid du local et de son adaptation à votre concept : la surface de vente, la surface de stock, le linéaire de la vitrine, l’accessibilité, les normes d’hygiène, d’urbanisme, les travaux à prévoir, etc… Toutes ces démarches sont incontournables et à anticiper. Faites une liste des positifs et négatifs de votre emplacement et vous saurez si les plus compensent les moins.
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