PRET A MANGER – Le succursaliste de restauration rapide joue la saisonnalité

  • Créé le : 21/08/2012
  • Modifé le : 22/05/2025
Créée en 1986 à Londres, cette chaîne anglaise de restauration rapide au nom pourtant très français continue de se développer avec la volonté de préserver le périmètre de son concept à savoir une alimentation saine et de qualité. Une démarche gustative et éthique qui joue également la carte de la saisonnalité.

UNE PLACE A PART DANS LES CHAINES ET FRANCHISE DE RESTAURATION

Elle a choisi de NE PAS se développer en franchise, préférant une croissance en interne via des succursales. Très présente aux Etats-unis, en Grande-Bretagne bien sûr, et à Hong Kong, elle a investi le marché français depuis peu. Un pari ambitieux quand on sait combien le secteur de la restauration rapide est, certes, porteur mais aussi très bataillé. La chaîne Prêt à Manger veut y prendre une place moyen haut de gamme en jouant sur une carte où se côtoient des standards anglo-saxon comme le bloomer New Yorker, le fameux pastrami de buf,  ou des sandwichs baguette plus hexagonaux. Du côté des salades, plat estival s’il en est, Prêt à Manger, propose à côté des incontournables salade niçoise et salade grecque (la fêta Olives Kalamata), des saveurs plus inattendues comme cette effilochée de canard aux graines de sésame et sauce barbecue chinoise.

A noter, chose rarissime, que l’enseigne permet d’avoir en détail la composition détaillée de chaque plat et sa valeur énergétique. Une transparence qui révèle le soin apporté à la sélection et la traçabilité des ingrédients utilisés. Une communication qui entre dans une démarche éthique plus globale revendiquée par l’enseigne : engagement en faveur de l’environnement, réduction des déchets, respect de la condition animale dans les sources d’approvisionnement, soutien aux initiatives éco citoyenne Sont autant de marqueurs au cur de l’ADN de marque de l’enseigne.

Après le Centre Commercial des Quatre Temps à la Défense, et un restaurant dans le 8e à Paris, la chaîne vient d’ouvrir sa troisième unité dans le 13 e arrondissement, toujours sur la capitale.

Lire aussi : Bilan 2011 positif pour les franchises de restauration

Découvrez les autres réseaux de franchise de restauration rapide qui recrutent.

Article mis en ligne par Isabelle, Rédactrice AC Franchise

ECOCUISINE

Cuisine, bain, placard

Apport : 70 000€

FRANCE ACCES

Services aux particuliers

Apport : 15 000€

GLASS AUTO

Centre auto et Station service

Apport : 10 000€

SVELTEO

Diététique et minceur

Apport : 20 000€

MDA électroménager

Électroménager

Apport : 50 000€

JOTUL POELES CHEMINEES

Cheminée et Poêle

Apport : 40 000€

YVES THURIES – Chocolatier récoltant

Glace, Chocolat, confiserie

Apport : 50 000€

CAFES BOC

Épicerie fine, café, thé

Apport : 20 000€

Plus de franchises Afficher plus

Actualités

Ô P'tit Môme : prenez les commandes de votre micro-crèche

Ô P’tit Môme : prenez les commandes de votre micro-crèche

Dans un secteur de la garde d’enfants qui peine à répondre à une demande toujours plus pressante, les micro-crèches émergent comme une solution innovante face à cette problématique. Ces structures, limitées à 12 enfants, conjuguent l’intimité de l’accueil familial avec la professionnalisation des établissements collectifs. Les familles recherchent des solutions flexibles et accessibles géographiquement. C’est […]

KFC France adopte la location-gérance pour s'étendre

KFC France adopte la location-gérance pour s’étendre plus rapidement

Le secteur de la franchise traverse une période de transformation majeure, marquée par l’émergence de nouveaux modèles économiques plus accessibles. Face aux barrières financières croissantes qui freinent l’accès à l’entrepreneuriat franchisé, les grandes enseignes repensent leurs stratégies de développement. L’innovation ne se limite plus aux produits ou aux services, elle s’étend désormais aux modèles contractuels […]

Franchise Madura : Transformez votre ambition entrepreneuriale

Franchise Madura : Transformez votre ambition entrepreneuriale

Entre télétravail généralisé, confinements successifs et redécouverte de l’importance du « chez-soi », les français ont massivement investi dans l’amélioration de leurs espaces de vie. Cette révolution des habitudes de consommation ouvre des perspectives exceptionnelles pour les candidats à la franchise, particulièrement dans les segments spécialisés comme le textile d’intérieur. Madura, leader de la décoration d’intérieur avec […]

×
Notre recommandation
NETTO

Le hard discount alimentaire de proximité

Enseigne appartenant au Groupement Mousquetaires

En savoir plus maintenant
En quelques chiffres
  • Apport : 150 000€
  • Nombre d'unités total en national : 306
En savoir plus maintenant
×
Recevez chaque semaine la newsletter
Infos sur les réseaux qui recrutent, guides pratiques,
conseils pour réussir …
En vous abonnant, vous acceptez que nous puissions traiter vos informations conformément à notre politique de confidentialité.