D’après les dernières études réalisées, le marché hôtelier français ne connait pas la crise avec une croissance notable des ouvertures des établissements en franchise et des enseignes toujours à la recherche de candidats potentiels.
Pour quelles raisons ouvrir un hôtel en franchise ?
Bien que les chaines d’hôtelleries ne constituent qu’un cinquième de la totalité du parc hôtelier français, ce type de structure englobe plus de 51% des parts de marché du secteur.
Il est donc évident que les enseignes renommées ont clairement la faveur des clients et connaissent dès lors un succès florissant face aux hôtels indépendants qui peinent à s’imposer.
Faire le choix d’ouvrir un hôtel en franchise devient alors tout naturel. Bénéficier de la stabilité et de la puissance d’une marque qui a déjà fait ses preuves permet en effet de minimiser considérablement les risques. L’investissement de base étant important, jouir dès le démarrage d’une notoriété internationale rassure le franchiseur qui se sentira tout de suite en sécurité au sein d’un concept solide.
Aussi, les clients sont de plus en attirés par ces chaînes qui sont entièrement pensées pour le bien-être de l’habitant. Les nouveaux établissements sont soucieux du détail et proposent des espaces modernes, en cesse recherche d’innovation.
Faute de moyens, les hôteliers indépendants n’évoluent pas forcément dans ce sens et trouvent par conséquent plus de difficulté à apporter tous les services que proposent les enseignes concurrentes.
Rejoindre une franchise offre la possibilité de profiter également de tous les outils déjà préétablis par le groupe. Des moyens qui permettent de développer immédiatement le projet en terme de gestion et de communication ; mettant toutes les cartes en mains du futur dirigeant, afin que ce dernier puisse mener à bien l’aspect commercial et financier de sa future entreprise.
Les avantages sont donc nombreux d’autant plus que tout au long de sa collaboration avec la chaîne, le franchisé aura le soutien infaillible du franchiseur qui mettra à sa disposition tous les éléments nécessaires visant à la réussite de l’activité sur le long terme.
Les chiffres clés de l’hôtellerie en France
En France, le secteur hôtelier se porte au mieux comme le dévoile les bilans de ces dernières années :
- 89 millions de visiteurs pour l’année 2017 soit une progression de +6% par rapport à l’année précédente.
- La France compte près de 18 000 hôtels à la fin 2017
- 660 000 chambres
- Un chiffre d’affaire de plus de 16 milliards d’euros
- 200 millions de nuitées en 2016 Vs 209.9 millions en 2017
- Taux d’occupation qui passe de 58.4% en 2016 à 61.2% pour 2017
- Le tourisme hôtelier étranger représente 36% des nuitées
- Le secteur hôtelier en franchise c’est 30 grandes enseignes et 3000 franchisés.
- Perspectives positives avec l’arrivée des Jeux Olympiques de 2024 qui va dynamiser le marché touristique et hôtelier.
Opportunités de franchise dans le secteur de l’hôtellerie
Fondé en 1985, la franchise Ballandins dispose de structures hôtelière 2 et 3 étoiles.
Ce réseau de 52 établissements est présent en France et en Belgique, offre un accès facilité de par sa localisation qui se veut habituellement en périphéries des villes et à proximité des axes routiers.
Le groupe mise avant tout sur des prestations de qualité ; les établissements sont tous entièrement équipés de la climatisation, du Wifi, d’un parking ainsi que d’un service petit déjeuner à déguster sur place ou à emporter. Un tiers des hôtels Balladins possèdent quant à eux un restaurant.
En 2015, le réseau opère de nombreux changements en modernisant son image et en prenant à son tour le virage du digital. Une stratégie qui a pour but de rajeunir la marque afin d’accroitre son taux de fréquentation.
En 2016, la chaîne est élue 3ème meilleur groupe d’hôtels économique. Le réseau ambitionne d’ouvrir 10 à 12 établissements par an, pour espérer atteindre le palier des 100 en 2020. Pour rejoindre Balladins, il faut prévoir un apport personnel minimum de 500 000 euros.
Créée en 2000, l’enseigne Kyriad est la propriété du Louvre Hôtel Group qui lui compte plus de 1000 établissements établis dans 40 pays.
Cette chaîne hôtelière de 2 ou 3 étoiles se veut accessible en proposant à ses visiteurs des prestations exclusives à petits prix. Les structures sont implantées sur des axes très passants et en centre-ville.
Campanile est une enseigne au concept économique proposant des établissements 2 étoiles.
Chaîne d’hôtels et de restauration, elle dispose de 2 formats : l’hôtel classique et l’hôtel citadin.
Le concept est présent en France et compte également une ouverture chinoise.
Au 1er janvier 2017, le chiffre d’affaire du groupe en national est de 446 millions d’euros pour un total de 400 unités en activité.
Appartenant au groupe Choice Hotels International d’origine américaine, l’enseigne Comfort, ce sont des hôtels 2 et 3 étoiles qui compte 84 établissements dont le premier a vu le jour en 1991.
Pour rejoindre l’aventure Comfort, le franchisé doit s’acquitter de 230 euros de droit d’entrée et de 200 000 euros à investir, hors pas de porte.
