Créer un Bar à soupes ? Et pourquoi pas un concept de franchise ?

Actualités & Interviews / Actualités de la franchise / Créer un Bar à soupes ? Et pourquoi pas un concept de franchise ?
  • Créé le : 15/05/2011
  • Modifé le : 18/09/2019

Le potage traditionnel revient à la mode. C’est un aliment diététiquement parfait, de nombreuses études le prouvent. Aussi sa consommation ne cesse d’augmenter.

Depuis plusieurs années, les industriels de l’agroalimentaire ont développé le marché en créant de nombreuses recettes de soupes en briques ou en sachets.

Le marché de la soupe est en plein démarrage : Désormais ce sont des entrepreneurs qui se lancent dans la fabrication de produits  » maison  » sans additifs, ni conservateurs, qui vont jusqu’à proposer leurs soupes dans des kiosques ou des bars spécialisés. Pour fabriquer le produit il est bon de posséder juste quelques talents de cuisinier, mais le coût d’élaboration est faible : quelques légumes, un mixeur et un bon réchaud suffisent pour démarrer cette activité. Le succès tient surtout au contenu de l’assiette, plus la gamme des saveurs est large plus la clientèle est disposée à revenir.

Ceci dit, pour durer, il faudra dépasser la mode, se renouveler et sans doute avoir aussi salades et sandwiches. Les réseaux de franchise naissent à l’étranger sur ce créneau. En France cela ne fait que commencer…

Retrouvez ici les franchises de restauration à thème qui recrutent.
Plus de franchises
Franchise BAZARLAND BAZARLAND

Bazar, solderie

Apport : 100 000€

Franchise GROUPEMENT LES MOUSQUETAIRES GROUPEMENT LES MOUSQUETAIRES

Supermarché et Supérette

Apport : 65 000€

Franchise JFG CLINIC JFG CLINIC

Institut de beauté, esthétique

Apport : 30 000€

Franchise BRICOMARCHE BRICOMARCHE

Bricolage et jardinage

Apport : 100 000€

Franchise MOBALPA MOBALPA

Cuisine, bain, placard, cheminées

Apport : 60 000€

Franchise BIOCOOP BIOCOOP

Produits bio et naturels

Apport : 80 000€

Franchise BALLADINS HOTELS BALLADINS HOTELS

Hôtel

Apport : 500 000€

Franchise TOM&CO (Tom and Co/Tomandco) TOM&CO (Tom and Co/Tomandco)

Alimentation animale

Apport : 100 000€

Plus de franchises

Actualités

Le secteur de la vente de fleurs en franchise ne connaît pas la crise ! Quelques grands réseaux se partagent les bénéfices de ce commerce spécialisé en croissance. Lancez-vous ! Un marché florissant ! Le marché de la vente de fleurs est l’un des rares à connaître d’année en année des chiffres d’affaires en constante augmentation. Et avec […]

Avec plus de deux millions de burgers vendus par an et 300 recettes créées en 25 ans, la franchise Speed Burger est un acteur incontournable du monde du burger. La marque angevine s’appuie sur un concept pionnier dans l’activité de livraison de burgers, ce qui lui permet de surfer sur le double marché porteur du […]

Plus d'actualités

Fermer le menu
×
Recevez chaque semaine la newsletter AC Franchise
Infos sur les réseaux qui recrutent, guides pratiques, conseils pour réussir …
En vous abonnant, vous acceptez que nous puissions traiter vos informations conformément à notre politique de confidentialité.