Franchise Pépé le roi du poulet

La franchise Pépé le roi du poulet se décrit comme un fast food à la française avec comme produit principal le poulet. Ecoresponsable en prônant un sourcing local et une cuisine faite maison, l’enseigne de restauration rapide se procure ses volailles de qualité à moins de 100 kms des points de vente.

Le client peut manger sur place, à emporter ou se faire livrer.

Un concept déclinable en 4 supports

Selon la situation géographique, professionnelle, financière et familiale du franchisé, l’enseigne propose 4 formats :

• Dark kitchen : un investissement minime qui sera défini après état des lieux du matériel dont vous disposer
• Food truck ou kiosque (neufs) 
• Point de vente à emporter: pour une surface d’environ 50 m2
• Restaurant avec service au comptoir: pour une surface d’environ 100m2

Assistance du franchiseur

L’accompagnement du franchiseur Pépé le roi du poulet se fait en 4 étapes :

• L’accompagnement avant ouverture : recherche du local, mise en relation avec les partenaires…..
  
• L’accompagnement avant ouverture : Immersion dans une unité de production, formation …
  
• L’ouverture : Présence du franchsieur le jour de l’ouverture.
  
• L’après ouverture : Les deux chefs seront toujours à votre service pour répondre à toutes vos questions d’ordres « techniques culinaires ».