France 
Belgique
Maroc
Algérie
Tunisie
Sur le marché du discount alimentaire, le précurseur Aldi
reste fidèle à ce qui a fait son succès : les petits prix, des coûts d’approvisionnement
et de mise en rayon réduits… Néanmoins, il choisit aujourd’hui de faire évoluer son
concept en rénovant ses magasins et tenant de nouveaux formats de points de
vente pour s’adapter aux besoins de la clientèle.
Modernisation des points de vente
Interrogé par Le Figaro dans un article du 2 octobre 2015,
le responsable du développement Aldi en Île-de-France, Thomas Begat, confirme
la modernisation des points de vente Aldi et le lancement de nouveaux formats
de magasins de 100 à 1200 m2. Au programme, précise le quotidien, des vitrines
hautes sur plusieurs faces des bâtiments, des carrelages qui passent du blanc
au gris, des faux plafonds, de l’éclairage LED, des étagères basses. Une
révolution pour ce discounter alimentaire ! Par ailleurs, en
termes d’organisation, l’enseigne « fait place à davantage de
responsabilités et d’autonomie accordés aux responsables de sites ».
40 % des magasins déjà concernés
Un changement qui se chiffre puisque selon Le figaro, ce
renouveau passe par l’extension de magasins existants ou la construction de
nouveaux points de vente et qu’il faut compter des investissements compris
entre 600 000 et 1,2 millions d’euros. Comme ce fut le cas pour l’unité de
Villetaneuse en Seine-Saint-Denis qui s’est fait une nouvelle jeunesse au
printemps dernier. A l’heure actuelle, 40% de l’ensemble du parc de 910
magasins a subi ce lifting.
Des grandes marques à côté des références discount
Côté références, Aldi a également ouvert ses
rayons depuis maintenant trois ans à de grandes marques « incontournables ».
On citera Nutella, Coca Cola… en tout, une cinquantaine de marques qui viennent
prendre place au côté des produits habituels discount. Et le directeur des
achats de l’enseigne, Thibault Anneron d’expliquer au Figaro qu’Aldi s’attache
à adapter le concept « pour répondre aux attentes des clients en termes d’assortiment
et de gammes ». Et dorénavant, on
trouve aussi des rayons pains et viennoiseries, une gamme de poissons frais et
de viandes hachées fraîches…
