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Pour ce qui est du genre, les franchisés sont composés d’environ 60% d’hommes et 40% de femmes. Un taux de féminisation élevé identique à celui de 2014 et de 2013.
Le nombre moyen de salariés en équivalent temps plein est en nette progression. Il s’élève en 2015 à 7,8 salariés en moyenne par franchisé contre 6 salariés en 2014. Il faudra vérifier la tendance en 2016.
Les contrats les plus fréquemment usités sont d’une durée de 5 ans (43%) ou de 7 ans (31%). La durée moyenne des contrats s’établit à 6.6 ans en 2015 contre 5.9 ans en 2014.
Avant de se lancer en franchise, 75% des franchisés interrogés exerçaient une activité professionnelle salariée (82% chez les 35-49 ans), un chiffre en progression depuis 2012 où ils étaient 69% à venir du monde du salariat.
81% des franchiseurs ont fait évoluer leur concept ce qui est largement confirmé par les franchisés qui sont 80% à avoir perçu cette démarche. 8 franchiseurs sur 10 ont déclaré avoir renforcé leurs mesures d'accompagnement.
Près de 9 franchisés sur 10 s’implantent dans des locaux commerciaux avec pignon sur rue. Le centre-ville reste encore très prisé et représente 56% des installations. La moitié des franchisés sont installés dans des villes de moins de 25 000 habitants.
Le niveau d’optimisme reste élevé, tant chez les franchisés 67% (67% en 2014 et 71% en 2013), que chez les franchiseurs pour 89%. Cet optimisme est principalement dû à la confi ance en leur activité. 77% des franchisés déclarent mieux résister à la crise qu'un commerçant isolé.
