ACF : Quelles garanties apportez-vous à un candidat ?
PF : Ce secteur est un des rares permettant à des indépendants de réussir sans avoir peur de l’arrivée de la grande distribution ou des producteurs Hollandais. Nous lui proposons tous les moyens déjà mis en place dans notre magasin Porte d’Auteuil que ce soit pour les achats, la logistique, le merchandising, la communication ou les soutiens humains.
ACF : Quel développement envisagez-vous ?
PF : Nous voulons développer un réseau de partenaires. L’objectif est de créer des espaces floraux Fleurs d’Auteuil au Nord de la Loire avec une priorité sur Paris et Île de France pour les deux premières années. Dés la troisième année, nous rechercherons activement des Partenaires souhaitant nous rejoindre dans la France entière.
ACF : Quel est l’apport du réseau pour un Partenaire intéressé par votre enseigne ?
PF : Notre système se veut participatif. Nous voulons établir un réseau avec beaucoup de dialogue. Nous mettons en place des commissions qui sont décisionnaires à 50 % des choix pris lors de ces réunions. Les commissions thématiques sont : les achats, la qualité, la communication. Le droit d’entrée est progressif en fonction de la dimension de la ville où le Partenaire s’installe, avec une moyenne autour de 10 000 €. La redevance centrale est de 6% au maximum. L’investissement communication est de 3% pour la publicité locale et nationale. Deux mois de formation sont proposés avant ouverture, les thèmes abordés sont le produit, la réception, la qualité, la gestion et le management des équipes. Elle permet à un candidat non professionnel de s’engager dans ce métier et de bénéficier de notre compétence professionnelle de fleuriste.
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