Le constat a été fait en 2012 par le Centre national du registre de commerce (CNRC) : il existe 7 000 fast food en Algérie en 2012 soit 3,34 % du nombre total des commerçants. Mais on y trouve encore peu de restaurants à thème et de grandes chaines internationales de restauration rapide. La franchise Quick a essayé d’intégrer le marché algérien en 2007 mais sans rencontrer le succès escompté. Le groupe Olivier Bertrand, qui exploitait l’enseigne en Algérie a pris la décision de fermer les restaurants. Ayant pris acte de ces fermetures et d’autres points de désaccord, le franchiseur Quick a cessé toute relation commerciale avec ce franchisé sur le territoire algérien. Précisons que depuis, le groupe Bertrand est devenu le master franchisé de Burger King en France.
Plus de franchises

Le réseau Midas a toujours veillé à améliorer les performances de ses franchisés et collaborateurs via la formation. Etant donné que les circonstances exceptionnelles du Covid-19 ont amené tout le monde à acter différemment, Midas n’a pas perdu de temps pour élaborer des formations permettant de maîtriser les outils indispensables d’aujourd’hui. Nouvelles mobilités, technologies et […]

En franchise, l’installation en couple est un classique. En effet, 44 % des franchisés sont aidés par leur conjoint dans leur activité professionnelle. Bonne ou mauvaise idée ? Le point ici. Selon les chiffres des précédentes enquêtes CSA/FFF/Banques Populaires, environ 44 % des entrepreneurs qui se lancent en franchise optent pour la création d’une activité en […]