La franchise : le nouvel ascenseur social

  • Créé le : 13/05/2007
  • Modifé le : 09/06/2025

Pour le patron du groupe Le Duff (La Brioche Dorée et Pizza del Arte) la thèse de l’effet levier de la franchise est une évidence sur le capital comme pour l’homme. Il est vrai que c’est la franchise qui assure en partie le succès de son activité. Il a aussi publié un livre sur le sujet début 2006

Self made man devenu universitaire, le patron du groupe Le Duff s’est intéressé à la franchise en 1974 et a fondé l’enseigne de restauration La Brioche Dorée. Aujourd’hui il vient de soutenir sa thèse de doctorat sur le sujet ! En fait, évoluant entre Montréal et Boston dans le cadre de ses études, il a été imprégné de cette culture. Néanmoins il a commencé par créer des succursales car le concept doit être solide pour pouvoir être franchisé. (NDLR : les 35 heures aussi sont passées par là, renchérissant le coût des structures salariées)

Le savoir-faire et l’expériences sont nécessaires au franchiseur. Les premières franchises du groupe ont été créées après 1985, il s’agissait de récompenser les meilleurs employés. La franchise permet d’accélérer la croissance de l’enseigne. Ainsi un restaurant en succursale converti en franchise réalise un excédent brut supérieur de 28 % en volume… En plus le franchisé réalise des économies d’échelle en matière de logistique : l’union fait la force.

Pour faire le bon choix entre succursale et franchise, il faut étudier les situations au cas par cas. Le franchiseur a intérêt à s’appuyer sur le dynamisme du franchisé, son autonomie d’action lui permet de gérer efficacement les unités éloignées du siège social. Il pourra aussi établir de bonnes relations avec la clientèle. Les facteurs sont géographiques et humains.

Le bon franchisé n’est pas repérable a priori, l’important c’est sa capacité d’accueil. Il permet à des personnalités sans diplômes de se révéler… Ce qui compte ce sont les valeurs personnelles du candidat : esprit d’équipe, sens du service, capacité de communication et d’écoute, mais aussi intégrité. L’idéal est que le franchisé soit passionné et qu’il puisse générer des revenus correspondant à ses attentes.

Enfin un facteur est déterminant dans la réussite d’une enseigne : faire participer les franchisés aux prises de décision qui concernent le réseau. Aujourd’hui la concurrence est forte et les franchisés ont des expériences à partager pour assurer la réussite de la franchise. C’est avec leur concours que l’on crée les produits et services que le client désire. Il est cependant nécessaire de ne pas oublier le principe d’indépendance qui caractérise la franchise.

DD & JS
 

ECOCUISINE

Cuisine, bain, placard

Apport : 70 000€

FRANCE ACCES

Services aux particuliers

Apport : 15 000€

GLASS AUTO

Centre auto et Station service

Apport : 10 000€

SVELTEO

Diététique et minceur

Apport : 20 000€

MDA électroménager

Électroménager

Apport : 50 000€

JOTUL POELES CHEMINEES

Cheminée et Poêle

Apport : 40 000€

YVES THURIES – Chocolatier récoltant

Glace, Chocolat, confiserie

Apport : 50 000€

FIT and GO

Salle de sport et fitness

Apport : 15 000€

Plus de franchises Afficher plus

Actualités

Ecolave poursuit son expansion en s’implantant à Annemasse et Vannes

Ecolave poursuit son expansion en s’implantant à Annemasse et Vannes

Ecolave poursuit le développement de son réseau avec l’ouverture de deux nouvelles unités : la première à Annemasse, dirigée par Albin Favario, et la seconde à Vannes, confiée à Gildas Courtet. Ecolave s’installe à Annemasse Albin Favario, passionné d’automobile depuis toujours, transforme son loisir en métier en lançant une activité indépendante de lavage écoresponsable et […]

Lancement d’un nouveau service haut de gamme au sein du réseau L’Adresse

Lancement d’un nouveau service haut de gamme au sein du réseau L’Adresse

Le réseau immobilier l’Adresse annonce le lancement de son nouveau concept : l’Adresse de Prestige. Ce service haut de gamme propose des prestations sur mesure et une expérience client exclusive. Pour le déployer à l’échelle nationale, l’Adresse s’est associée à Ronan et Stéphanie Lebas, experts en immobilier de prestige et en formation de conseillers spécialisés. Un […]

Franchise Promocash : nouvelle ouverture à Pontivy et nouveau propriétaire à Puy-en-Velay

Un nouveau magasin Promocash a ouvert ses portes à Pontivy, fruit de la transformation de l’ancien drive. L’enseigne a aussi annoncé la reprise et la modernisation de son point de vente de Puy-en-Velay. Promocash renforce sa présence en Bretagne Le réseau Promocash poursuit son développement en Bretagne en transformant son drive de Pontivy en un magasin de […]

×
Notre recommandation
MONCEAU FLEURS

Le premier fleuriste en libre-service

Rejoignez l’enseigne florale la plus célèbre de France !

En savoir plus maintenant
En quelques chiffres
  • Apport : 50 000€
  • CA moyen : 400 000€
  • Droit d'entrée : 20 000€
  • Nombre d'unités total en national : 209
En savoir plus maintenant
×
Recevez chaque semaine la newsletter
Infos sur les réseaux qui recrutent, guides pratiques,
conseils pour réussir …
En vous abonnant, vous acceptez que nous puissions traiter vos informations conformément à notre politique de confidentialité.