Interview Malik Nandjee, franchisé Steak ‘n Shake à Rueil-Malmaison (novembre 2016)

  • Créé le : 14/12/2016
  • Modifé le : 14/12/2016

Malik Nandjee a rejoint le réseau Steak ‘n Shake il y a quelques mois. Il parvient déjà à dépasser les objectifs de son business plan !

Un positionnement tourné vers le futur

La franchise Steak ‘n Shake propose à ses clients du Hamburger Premium, avec des ingrédients de qualité et des frites fraîches «maison », ainsi que des Milkshakes traditionnels. Un positionnement qui séduit des porteurs de projets issus de divers univers. Malik Nandjee en fait partie.
Il nous expose son parcours : « J’ai 33 ans et je suis franchisé depuis le 8 juiin dernier. Je suis issu d’une formation ingénieur à la fin de laquelle j’ai commencé ma carrière chez KPMG en auditeur conseil ce qui m’a donné une vision très financière de l’entreprise.
J’ai ensuite investi dans Colombus Café, en franchise aussi, en 2011. Et en 2016 dans Steak ‘n Shake  à Rueil-Malmaison.» 

ACF : Pourquoi avoir choisi Steak ‘n Shake ?

 Malik Nandjee : « On a choisi la franchise car ils ont un positionnement qui, d’après nous, est d’avenir, à savoir un burger premium avec un prix très abordable ce qui va permettre de faire du flux avec de bons produits.

On a eu un très bon accompagnement de la part de Steak ‘n Shake  autant avant la signature du contrat de franchise qu’après, pendant les travaux et surtout à l’ouverture. Pendant la période la plus critique, l’ouverture du point de vente en franchise, une équipe de chez Steak ‘n Shake, une dizaine de personnes à peu près, est venue nous aider sur 2 semaines.» 

ACF : Quelques indications sur votre investissement ?

Malik Nandjee : « Nous avons un local de 400 m² qui est en plein centre ville de Rueil-Malmaison, nous avons 180 places assises avec une belle terrasse. L’investissement total est de l’ordre de 1.1 million et nous faisons un peu plus de 600 tickets par jour depuis l’ouverture il y a 2 semaines  ce qui correspond à 3 fois notre business plan et ce qui nous rend très heureux. »
Monsieur Nandjee a également identifié les forces de Steak ‘n Shake sur le marché du burger, « un burger de qualité à des prix abordables le tout dans un design très épuré et qui fait plus restaurant que fast-food. » 

ECOCUISINE

Cuisine, bain, placard

Apport : 70 000€

FRANCE ACCES

Services aux particuliers

Apport : 15 000€

GLASS AUTO

Centre auto et Station service

Apport : 10 000€

SVELTEO

Diététique et minceur

Apport : 20 000€

MDA électroménager

Électroménager

Apport : 50 000€

JOTUL POELES CHEMINEES

Cheminée et Poêle

Apport : 40 000€

YVES THURIES – Chocolatier récoltant

Glace, Chocolat, confiserie

Apport : 50 000€

PINK PARE BRISE

Vitrage automobile

Apport : 10 000€

Plus de franchises Afficher plus

Actualités

BO&MIE : success story d'une franchise boulangère en plein essor

BO&MIE : success story d’une franchise boulangère en plein essor

Dans un secteur aussi traditionnel que la boulangerie-pâtisserie, se démarquer représente un défi considérable. Pourtant, la franchise BO&MIE a réussi ce pari depuis l’ouverture de sa première boutique parisienne en novembre 2017, rue de Turbigo. En à peine six ans, cette enseigne a non seulement établi six points de vente dans la capitale française, mais […]

Licence de marque Côté Particuliers : l’alliance stratégique entre indépendance et puissance du réseau

Dans un secteur immobilier en constante évolution, les agents indépendants se retrouvent souvent face à un dilemme : conserver leur autonomie ou rejoindre un réseau pour bénéficier d’une notoriété et d’outils plus performants. Côté Particuliers, groupe national comptant 650 agences immobilières, propose une solution intermédiaire particulièrement attractive : la licence de marque. Ce modèle économique, […]

Caséo : 17 nouveaux points de vente et une offre digitale renforcée

Dans un marché de la menuiserie en constante évolution, le réseau Caséo affirme sa position de leader en France avec une stratégie d’expansion ambitieuse et des innovations significatives. L’enseigne spécialisée dans la menuiserie a poursuivi sa dynamique de croissance en 2024 en intégrant de nouveaux adhérents et en enrichissant son offre de services digitaux. Avec […]

×
Notre recommandation
MONCEAU FLEURS

Le premier fleuriste en libre-service

Rejoignez l’enseigne florale la plus célèbre de France !

En savoir plus maintenant
En quelques chiffres
  • Apport : 50 000€
  • CA moyen : 400 000€
  • Droit d'entrée : 20 000€
  • Nombre d'unités total en national : 209
En savoir plus maintenant
×
Recevez chaque semaine la newsletter
Infos sur les réseaux qui recrutent, guides pratiques,
conseils pour réussir …
En vous abonnant, vous acceptez que nous puissions traiter vos informations conformément à notre politique de confidentialité.