Franchise Burger : un secteur en plein essor et accessible

Actualités & Interviews / Actualités de la franchise / Franchise Burger : un secteur en plein essor et accessible
  • Créé le : 30/10/2020
  • Modifé le : 29/10/2020

Plat le plus consommé en restauration rapide, le burger connaît un véritable succès en France qui a engendré la prolifération des réseaux spécialisés dans la vente de burgers dits « premium » et le développement de la livraison à domicile. Ce produit au succès montant auprès des français est proposé non seulement en restauration mais également en grande surface. Le burger est ainsi passé d’un phénomène de mode à un marché mature qui promet de beaux jours devant lui.

Franchise Burger : un secteur en plein essor et accessible

Le marché du burger en France

Dans les établissements de restauration rapide en France, 1 consommateur sur 5 choisi de consommer un burger plutôt qu’un autre plat.

En 2017, le burger, présent sur la carte de 85 % des restaurants, a réussi à détrôner le fameux jambon-beurre en enregistrant la vente de plus de 1.460 milliard d’unités, selon le cabinet Gira Conseil, soit une croissance de 9 %.

Le succès du burger en France reviendrait au fait que ce plat réunit 4 produits très appréciés et consommés en France, à savoir le pain, la viande, le fromage et les frites.

Face au succès de ce plat, de nombreux réseaux voient le jour pour se spécialiser dans le burger. On remarque, par ailleurs, un développement des concepts de burger « premium », en réponse à des consommateurs plus soucieux de leur santé, souhaitant bannir la malbouffe au profit de plats plus qualitatifs.

Ouvrir un restaurant de burger, quelles opportunités ?

Le réseau Black and White Burger a vu le jour en 2017 et a été lancé en franchise en 2018. C’est un concept de restauration rapide spécialiste des burgers gourmets à un prix très concurrentiel.

  • Apport personnel minimum : 60 000 euros
  • Droit d’entrée : 25 000 euros
  • Type et durée du contrat : contrat de franchise d’une durée de 9 ans

 

Fit’Food est un concept de fast-food diététique proposant une offre de produits Lights, des recettes à basses calories mais très « innovantes » et de cheatmeals, des recettes dites classiques (burgers, tacos…) mais toujours avec des produits frais et un contrôle des calories et macronutriments.

  • Apport personnel minimum : 15 000 euros
  • Droit d’entrée : 9 000 euros
  • Type et durée du contrat : contrat de franchise d’une durée de 5 ans

 

La franchise La cabane à burger est spécialisée dans la restauration rapide et plus particulièrement dans le burger gourmet à la française. Elle utilise un pain bio dont la recette est tenue secrète. Le burger est confectionné sous les yeux du client.

  • Apport personnel minimum : 20 000 euros
  • Droit d’entrée : 0 euro
  • Type et durée du contrat : contrat de licence de marque d’une durée de 5 ans

 

Le réseau Mythic Burger propose la livraison à domicile de burgers et de frites. C’est la 1ère enseigne nationale de burger « premium » livré à domicile. Elle adopte un positionnement haut de gamme.

  • Apport personnel minimum : 80 000 euros
  • Droit d’entrée : 18 000 euros
  • Type et durée du contrat : contrat de franchise d’une durée de 9 ans
Plus de franchises
Franchise MONCEAU FLEURS MONCEAU FLEURS

Fleuriste

Apport : 70 000€

Franchise LA COMPAGNIE DES FAMILLES LA COMPAGNIE DES FAMILLES

Crèche, garderie, activités pour enfants

Apport : 15 000€

Franchise VULCO VULCO

Centre auto et Station service

Apport : 70 000€

Franchise COLUMBUS CAFE & CO COLUMBUS CAFE & CO

Café et bar spécialisé

Apport : 80 000€

Franchise MY LITTLE WARUNG MY LITTLE WARUNG

Restaurant à thème

Apport : 80 000€

Franchise ESTHETIC CENTER EXPERT MINCEUR ESTHETIC CENTER EXPERT MINCEUR

Institut de beauté, esthétique

Apport : 15 000€

Franchise GROSFILLEX FENETRE GROSFILLEX FENETRE

Artisanat pour l'habitat

Apport : 40 000€

Franchise LE JARDIN DES FLEURS LE JARDIN DES FLEURS

Fleuriste

Apport : 50 000€

Plus de franchises

Actualités

Né en 2001 de la volonté de 7 entrepreneurs de se regrouper pour créer leur propre marque, Easy Cash poursuit ses engagements en faveur d’un mode de consommation diffèrent et responsable. L’enseigne propose des solutions alternatives au neuf pour agir en faveur de l’économie circulaire et de la seconde vie donnée aux objets. Easy Cash […]

Fondée en 1995 par Joël Boumendil, la franchise Ace Crédit, courtier spécialisé en prêt immobilier, est présente sur l’ensemble du territoire au travers de ses 80 agences. L’enseigne poursuit son développement en annonçant une nouvelle ouverture au cœur du quartier très prisé de Saint-Julien, à Marseille Est. La nouvelle agence est dirigée par Thierry Durand. […]

Plus d'actualités

Fermer le menu
×
Notre recommandation pour vous :
Franchise Facibloc
Facibloc

Blocs de construction pour maison individuelle, studio de jardin ou garage

Apport : 20 000€

CA moyen : 500 000€

Candidater maintenant

×
Recevez chaque semaine la newsletter
Infos sur les réseaux qui recrutent, guides pratiques,
conseils pour réussir …
En vous abonnant, vous acceptez que nous puissions traiter vos informations conformément à notre politique de confidentialité.