Franchise L’Atelier – Artisan Crêpier

Apport
100 000€
Droit d'entrée
45 000€
Demander une documentation

Experte depuis 2012 dans la fabrication de crêpes artisanales, la franchise L’Atelier – Artisan Crêpier opère sur le marché de la restauration rapide en proposant des crêpes élaborées à partir d’ingrédients frais – farine de sarrazin Bretonne et cidre –  et une cuisine faîte maison. La carte se décline comme suit :

  1. Petit-déjeuner avec des pancakes,
  2. Goûter avec des gaufres, crêpes et milkshakes,
  3. Bar à cidre pour l’apéro (cocktails avec ou sans alcool)

Dans ses restaurants, l’enseigne propose aussi un espace épicerie où elle y commercialise du cidre l’Atelier, du jus de pomme l’Atelier, du caramel l’Atelier, du  café l’Atelier, ses affiches, ses T-shirts……

Les avantages pour le franchisé L’Atelier – Artisan Crêpier

Ce dernier bénéficie d’un logiciel de gestion qui lui permet :

  • De contrôler des ratios et des points de ventes.
  • De Cadrer des process propres à l’enseigne.
  • Une gestion des RH, des achats, du HACCPR, de la comptabilité, des plannings… etc.

Le franchisé est accompagné avant l’activité dans la recherche, la validation et l’aménagement du local. Le franchiseur lui promet une formation à tous les postes : gestion, salle et cuisine. Il forme aussi le chef crêpier.

 

 

L'Indicateur de la Franchise

L'Indicateur de la Franchise

Demander une documentation
Demander une documentation
Franchises suggérées
Franchise Ker Juliette Ker Juliette

Glaces, crêpes, gauffres

Apport : 50 000€

Franchise Crêpe Touch Crêpe Touch

Glaces, crêpes, gauffres

Apport : 100 000€

Franchise Yaoz Yaoz

Glaces, crêpes, gauffres

Apport : 20 000€

Franchise L’Ambassade Bretonne L’Ambassade Bretonne

Glaces, crêpes, gauffres

Franchise La Belle Liégeoise La Belle Liégeoise

Glaces, crêpes, gauffres

Apport : 30 000€

Franchise Mamie Bigoude Mamie Bigoude

Glaces, crêpes, gauffres

Apport : 150 000€

Franchise BROTHERS® CRÊPES & CAFÉ BROTHERS® CRÊPES & CAFÉ

Glaces, crêpes, gauffres

Apport : 50 000€

Franchise Sucre et Salé Sucre et Salé

Glaces, crêpes, gauffres

Apport : 30 000€

Actualités du secteur Glaces, crêpes, gauffres

La franchise de crêperies L’Ambassade Bretonne poursuit son aventure

Fondée à Brest dans le Finistère en 2017 par les frères Le Troadec, la franchise l’Ambassade Bretonne cherche à renforcer son positionnement sur le marché. Forts du succès rencontré sur leurs premiers points de vente, les fondateurs de la marque ont décidé de déployer leur concept en franchise. Ils comptent aussi faire leur entrée au […]

Deux nouveaux restaurants Crêp’eat ouvrent à Strasbourg et Nouméa

Malgré un secteur lourdement impacté par le Covid-19 et en dépit des difficultés et incertitudes face à l’avenir, l’enseigne de restauration rapide Crêp’eat a tout de même décidé de maintenir ses ouvertures déjà programmées. 6ème et 7ème unités pour l’année 2020 C’est à Nouméa et à Strasbourg que les deux nouvelles unités du réseau Crêp’eat […]

Un nouveau Waffle Factory dans le quartier de Cergy-Préfecture

Fondée en 1999, la franchise Waffle Factory annonce l’ouverture d’un nouveau point de vente à Cergy. Implanté dans le District du centre commercial Les Trois Fontaines, le nouveau Waffle Factory a ouvert ses portes le 2 septembre courant. L’inauguration aura lieu demain 9 septembre. L’enseigne invite tous les amateurs de gaufres de la région à […]

Actualité Glaces, crêpes, gauffres

Fermer le menu
×
Notre recommandation pour vous :
Green Is Better

Rejoignez le n°1 de la restauration rapide green et bio

Apport : 70 000€

Droit d'entrée : 30 000€

Candidater maintenant

×
Recevez chaque semaine la newsletter
Infos sur les réseaux qui recrutent, guides pratiques,
conseils pour réussir …
En vous abonnant, vous acceptez que nous puissions traiter vos informations conformément à notre politique de confidentialité.