Le secteur de la Boulangerie-Pâtisserie en pleine mutation
Expert français et européen de l’ensemble de la chaîne de valeur du food service, Food Service Vision vient de dévoiler sa Revue Business Boulangerie-Pâtisserie mettant en avant l’évolution majeure du secteur. Réalisée sur la base d’un ensemble de données exclusives, d’outils de veille permanente, d’interviews d’acteurs clés de la filière… Read More