Commerce alimentaire (ou alimentation) - Page 8
Franchise : l’exemple inspirant de la reconstruction de class’croute Montauban
Dans le parcours d’un franchisé, les épreuves peuvent parfois se révéler être des catalyseurs de croissance. L’histoire de la réouverture du restaurant class’croute de Montauban en constitue une illustration remarquable. Après plusieurs mois d’interruption d’activité provoquée par un incendie, l’établissement tenu par Caroline et Maxime Valente reprend vie sous une forme totalement repensée. Loin de […]
La Fabrique Cookies séduit Bordeaux avec un kiosque premium au cœur de Mériadeck
Direct Croquette fait confiance à AC Franchise pour recruter ses franchisés
Le Comptoir de Mathilde dévoile son concept kiosque
Un franchisé La Fabrique Cookies ouvre sa deuxième boutique en un an avec un concept enrichi
Le réseau La Fabrique Cookies confirme sa dynamique d’expansion avec l’inauguration d’une nouvelle boutique dans le centre de Lyon. Cette ouverture marque d’une part, le succès d’un franchisé multi-unités qui développe son portefeuille en un temps record, et introduit, d’autre part, une évolution majeure du concept avec l’intégration d’un espace de dégustation sur place. Installée […]
Fort d’une expérience de 18 ans chez La Mie Câline, il reprend la franchise de Lorient
Avec près de 240 magasins répartis sur l’ensemble du territoire national, La Mie Câline, enseigne du groupe Monts Fournil, poursuit son développement en s’appuyant sur une stratégie qui séduit de plus en plus d’entrepreneurs : le multi-franchisage. L’exemple d’Etienne Bouron, qui vient de reprendre le 14 octobre le magasin de Lorient Keryado (56) après avoir […]
Maison Bécam : cap sur 2026 avec un plan de développement ambitieux
Lauréat du Trophée PME RMC BFM 2025 pour la région Ouest, le réseau Maison Bécam confirme sa position d’acteur majeur de la boulangerie artisanale. Fondée à Angers en 2005, l’enseigne poursuit son expansion nationale et dévoile un plan de croissance audacieux, articulé autour de l’innovation, de la formation et du déploiement de nouveaux concepts. Objectif […]
Les Fournils de France modernise son identité et propose une opportunité d’implantation à Montreuil
Le réseau de boulangeries Les Fournils de France franchit une étape décisive dans son expansion avec deux annonces majeures qui illustrent sa dynamique actuelle. D’une part, l’enseigne harmonise complètement son identité visuelle à l’échelle nationale, regroupant sous une même bannière ses points de vente franchisés et intégrés. D’autre part, elle propose une opportunité d’implantation stratégique […]
La Mie Câline séduit les entrepreneurs au Forum de la Franchise de Lyon 2025
Le 16 octobre 2025, La Mie Câline donnera rendez-vous aux entrepreneurs en quête d’opportunités au Forum de la Franchise de Lyon. L’enseigne, qui cultive son savoir-faire boulanger depuis 1985, présentera son modèle économique éprouvé sur le stand D02 de la LDLC Arena. Avec un réseau de 240 points de vente et plus de 2 615 […]
Que s’est-il récemment passé au sein du réseau Mariette ?
Le groupe BC-CAP, propriétaire de l’enseigne Mariette, déploie une stratégie d’expansion ambitieuse pour 2025 avec deux approches complémentaires. D’une part, l’ouverture de 5 nouvelles CAFET Mariette en succursale sur les campus universitaires de Rennes le 2 septembre 2025, et d’autre part, l’implantation de trois points de vente franchisés dans le département du Cher à Bourges, […]
