Lexique d’immobilier commercial pour futurs franchisés

  • Créé le : 01/04/2016
  • Modifé le : 24/04/2025

Que vous vous lanciez en franchise ou en solo, vous serez confronté au choix de l’emplacement de votre point de vente et du « jargon » propre à la l’immobilier commercial. Comment bien appréhender le vocabulaire des bailleurs et autres marchands de biens n’est pas toujours évident pour un novice ? En voici les principales notions.

Le fonds de commerce, le droit au bail, le pas de porte : 3 éléments bien distincts

Il ne faut pas confondre la cession du contrat de bail, donnant lieu au versement d’un « droit au bail » et la cession du fonds de commerce dans son ensemble, le bail ne représentant qu’un des éléments de ce fonds. Explications :
 
1) Le fonds de commerce, c’est l’ensemble des actifs d’une activité commerciale
. Ils sont de deux ordres : incorporels c’est-à-dire l’enseigne, la clientèle et le droit au bail et les actifs corporels qui sont le matériel, le stock, le mobiliers. Le local physique, donc les murs du magasin ne font pas partie du fonds de commerce.

2) Le droit au bail : l’entrepreneur signe un bail neuf ou achète un droit au bail ; dans ce dernier cas, il reprend le bail conclu entre le précédent occupant et le propriétaire, pour la durée restant à courir
. Le droit au bail est un élément du fonds de commerce appartenant au locataire sortant, qui a le droit d’occuper les locaux et de bénéficier d’un droit au renouvellement du bail qui y est associé ; il a donc une valeur patrimoniale. La durée d’un bail commercial est conclue au minimum pour 9 ans en période 3, 6 et 9 ans. Le loyer ne peut être augmenté qu’en fonction de l’indice des loyers commerciaux. Au-delà de 12 ans, il est déplafonné et donc donne toute liberté aux propriétaires d’augmenter les loyers. (Il existe aussi un bail précaire de 23 mois maximum, fait pour des situations provisoires et sans droit au renouvellement donc sans droit au bail. Vous risquez donc de ne jamais pouvoir revendre votre fonds de commerce franchisé si vous optez pour ce type de bail.)

3) Le pas de porte ou droit d’entrée est le montant versé au propriétaire d’un local commercial mis en location. Cette somme lui est définitivement acquise et n’est pas récupérable par le locataire. En cas de franchise, ne pas confondre ces droits d’entrée liés au pas de porte et les droits d’entrée dans un réseau de franchise.  (Dans la pratique on confond souvent pas de porte et droit au bail)

La propriété commerciale, et la déspécialisation

D’après le code du commerce, à l’échéance du bail, le locataire doit bénéficier d’un renouvellement aux mêmes conditions qu’avant. Ce droit à renouvellement est le fondement même de la propriété commerciale et permet ainsi au locataire de céder son bail et donc sa propriété commerciale au locataire suivant. Vous comprendrez bien que sans cette propriété commerciale votre franchise est invendable et le patrimoine que vous constituerez fortement réduit. Faites-vous épauler par le franchiseur et par un avocat spécialisé, les notaires donnant rarement assez de conseils et se limitant trop souvent à un rôle de contrôleur de la légalité, du formalisme et des éléments obligatoires. 

Un commerçant doit exercer exclusivement l’activité stipulée dans le bail. Il existe des baux tous commerces qui permettent de faire ce que l’on veut et des baux permettant de n’exercer que certaines activités plus ou moins précises et restrictives. Dans le cas d’un bail de coiffure, si le coiffeur veut changer de métier et vendre des vêtements, c’est ce qu’on appelle une déspécialisation et il doit demander l’autorisation de son bailleur. Ce peut être une déspécialisation partielle (vendre des chaussettes à côté de chaussures par exemple) ou totale si l’activité n’est plus du tout la même.
Dans ce cas, le bailleur est en droit d’augmenter le loyer indépendamment des clauses du bail 3, 6 ,9 ans. Donc prévoir dès le début un éventail de vos activités futures prévues ou non.

CHOPSTIX

Restauration Asiatique

Apport : 100 000€

ECOCUISINE

Cuisine, bain, placard

Apport : 70 000€

CAPCAR

Achat vente automobile et mandataire auto

REMOVO

Entretien et rénovation

Apport : 10 000€

GLASS AUTO

Centre auto et Station service

Apport : 10 000€

DIRECT CROQUETTE

Animalerie - Alimentation animale

Apport : 4 000€

SVELTEO

Diététique et minceur

Apport : 20 000€

RockyPop

Hôtel

Plus de franchises Afficher plus

Actualités

Trois semaines pour entreprendre : la méthode Wash&Check pour former ses franchisés

Dans le secteur de la franchise automobile, la qualité de l’accompagnement initial constitue souvent le facteur déterminant entre réussite et échec. Wash&Check, enseigne spécialisée dans le lavage et la préparation esthétique de véhicules, en a fait son principal argument de différenciation. Alors qu’une nouvelle agence s’apprête à ouvrir ses portes dans le nord-ouest de la […]

Berliner Das Original mise sur la transparence pour séduire les futurs franchisés

Dans un secteur de la franchise où la confiance constitue le socle de toute relation franchiseur-franchisé, la transparence devient un argument commercial de premier plan. Berliner Das Original l’a bien compris en déployant une campagne de communication digitale axée sur les résultats concrets de l’année 2025. Cette initiative illustre une tendance de fond : les […]

Le réseau So.bio teste son concept innovant de marché bio à Biganos

Le secteur de la distribution bio connaît une profonde mutation, et So.bio l’a bien compris. L’enseigne vient d’inaugurer à Biganos son tout premier magasin pilote incarnant une transformation stratégique majeure. Cette réouverture marque un tournant pour le réseau qui compte désormais 145 points de vente en France, dont 70 sous l’enseigne So.bio. Avec 40 % […]

×
Notre recommandation
JORDAN TOMAS PIZZA

Un concept éprouvé reposant sur un savoir-faire de Maître Artisan et une sélection rigoureuse de produits italiens de qualité.

Rejoignez la franchise Jordan Tomas Pizza et participez à une success story qui a du goût !

En savoir plus maintenant
En quelques chiffres
  • Apport : 80 000€
  • CA moyen : 1 000 000€
  • Droit d'entrée : 25 000€
  • Nombre d'unités total en national : 12
En savoir plus maintenant
×
Recevez chaque semaine la newsletter
Infos sur les réseaux qui recrutent, guides pratiques,
conseils pour réussir …
En vous abonnant, vous acceptez que nous puissions traiter vos informations conformément à notre politique de confidentialité.