La cuisine est un marché fortement ouvert à la franchise en France. C’est aussi un marché qui, selon la FNAEM (Fédération française du Négoce de l’Ameublement et de l’Équipement de la Maison), se porte très bien avec une croissance de + 3.7 % en 2016, + 4.0 % en 2017 et 1.1 % en 2018. Sur ce marché, les spécialistes de la cuisine sont ceux qui détiennent la plus grosse part du gâteau, estimée à 60 % des ventes. Focus sur 3 franchises attractives pour ouvrir un magasin de cuisine en 2021.
Le marché de la cuisine en France
Le segment de la cuisine continue d’avoir le vent en poupe, boosté par l’augmentation du pouvoir d’achat ainsi que les belles performances réalisées par le marché de l’immobilier (plus d’un million de transactions en 2019). Il est d’ailleurs le segment le plus dynamique du marché du meuble et en détient la seconde position en valeur, derrière le meuble meublant et devant les salons.
Le segment de la cuisine a réalisé, en 2017, un volume d’affaires de 2.57 Mds€, soit une croissance de 4 % en comparaison avec 2016, soit la meilleure performance du marché. Sur ce marché qui compte plus de 2 200 cuisines, aménagées ou équipées, vendues tous les jours en France, soit 820 000/an, a continué à progresser en générant, en 2018, 1.1 % de croissance.
En 2019, le segment du meuble de cuisine a connu la meilleure performance du marché du meuble avec un engouement réel et continu des Français pour la cuisine intégrée (segment en progression de plus de 6 %).
Le marché de la cuisine est composé de nombreux acteurs, à savoir:
- Les spécialistes de la cuisine qui dominent le marché avec plus de 60 % des ventes en valeur
- Les grandes surfaces de bricolage sont le second circuit de distribution des meubles de cuisine. Elles détiennent 20 % de parts de marché.
- Les grandes enseignes de la distribution d’ameublement, quant à elles, grignotent continuellement des parts de marché. Positionnées sur l’entrée de gamme et le moyen de gamme, elles captent 10 % du marché en valeur.
Choisissez l’un de ces 3 franchises pour ouvrir un magasin de cuisine !
Perene est la première enseigne d’agencement et décoration d’intérieurs qui cultive un réel savoir-faire pour les cuisines, salles de bains et agencements sur-mesure de haute facture. Tous les collaborateurs du réseau partagent les mêmes valeurs: qualité d’écoute, culture du beau, goût des matières nobles, recherche de la perfection.
- Apport personnel minimum : 60 000 euros
- Chiffre d’affaires moyen : 800 000 euros
- Droit d’entrée : 20 000 euros
- Type et durée du contrat : contrat de concession d’une durée de 5 ans
Mobalpa se base sur son expertise dans les métiers de la cuisine, de la salle de bains et des rangements & dressings pour créer des espaces de vie sur-mesure. Chaque adhérent Mobalpa bénéficie d’un accompagnement de l’idée du projet jusqu’au fonctionnement quotidien du magasin, et ce sur tous les plans (formation, communication, financement, développement…).
- Apport personnel minimum : 80 000 euros
- Chiffre d’affaires moyen : 1 500 000 euros
- Type et durée du contrat : contrat de concession d’une durée de 5 ans
Caséo, spécialiste de la menuiserie et de la cuisine, n’est pas un industriel mais une centrale de référencement, ce qui lui permet de garantir des conditions d’achat parmi les meilleures du marché. L’enseigne offre à ses adhérents un accompagnement, avant, durant et après l’ouverture et les soutien en mettant à leur disposition de nombreux outils et services utiles.
- Apport personnel minimum : 80 000 euros
- Chiffre d’affaires moyen : 2 300 000 euros
- Droit d’entrée : 15 000 euros
- Type et durée du contrat : contrat de concession d’une durée de 3 ans
