Quel avenir pour les franchises alimentaires ?

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  • Créé le : 30/01/2012
  • Modifé le : 16/10/2019

Selon la Fédération française de la franchise (FFF), la franchise de commerce alimentaire connaît une croissance régulière avec un chiffre d’affaires stable de 4,37 milliards d’euros. Le secteur recensait 10 792 franchisés en 2010.

Les secteurs de la franchise grande distribution, franchise alimentaire, franchise de commerce de proximité se développent dans des villes plus ou moins grandes. De plus en plus attrayant, soucieux de s’adapter à la demande de la clientèle et de proposer de plus en plus de services – tant en termes de produits, de prestations que d’horaires d’ouverture -, le secteur de la franchise alimentaire est devenu innovant.

Des franchises soutenues par de grands groupes de distribution

Ce secteur au dynamisme croissant propose une sélection d’enseignes, de la grande distribution aux petits commerces de proximité détenues à 80 % par les grands groupes de distribution.

Ainsi, le groupe Casino se déploie en franchise via la franchise de proximité Vival, un concept de magasin multiservices, surtout présent en milieu rural, sur des surfaces de 60 à 200 m2 et les magasins Spar de 100 à 1000 m2. le groupe Carrefour quant à lui propose une multitude de formats de franchise (Carrefour Contact, Carrefour City, Carrefour Montagne, Shopi). De son côté, la franchise discount Netto, qui bénéficie de la puissance du Groupement des Mousquetaires, offre une gamme de produits discount sur des surfaces d’environ 1000 m2.

Plus de franchises

NETTO

Supermarché et Supérette

Apport : 150 000€

TEMPORIS

Recrutement, intérim, RH

Apport : 30 000€

YVES THURIES – Chocolatier récoltant

Glace, Chocolat, confiserie

Apport : 50 000€

YVES ROCHER

Parfumerie et cosmétique

Apport : 30 000€

X’PERT IMPACT

Centre auto et Station service

Apport : 10 000€

GLASS AUTO

Centre auto et Station service

Apport : 10 000€

DIETPLUS

Institut de beauté, esthétique

Apport : 5 000€

SVELTEO

Diététique et minceur

Apport : 20 000€

Plus de franchises

Actualités

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Elisabeth Lebastard

Pendant les 15 années passées chez une enseigne concurrente, Élisabeth Lebastard et son associé Renald se sentaient délaissés. Suite à cette expérience malheureuse, ils ont décidé de rejoindre le réseau Bureau Vallée. Aujourd’hui, ils sont ravis d’avoir sauté le pas ! Lumière sur le parcours inspirant d’Élisabeth Lebastard « J’ai été 15 ans avant, sous une enseigne […]

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En quelques chiffres
  • Apport : 90 000€
  • CA moyen : 650 000€
  • Droit d'entrée : 15 000€
  • Nombre d'unités total en national : 400
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