Ouvrir une franchise dans l’alimentaire

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  • Créé le : 03/11/2016
  • Modifé le : 18/12/2019
Se lancer à son compte en adhérant à un réseau de franchise offre plusieurs avantages à un jeune porteur de projet à condition que cela soit le fruit d’une vraie volonté d’entreprendre. Saidou, futur franchisé dans le secteur alimentaire, nous parle de son projet, de ses craintes et des avantages de la franchise.

Saidou : « Autrefois, je faisais du football, j’en fais toujours. J’ai fait mes études à Brest en Bretagne, et maintenant je me réinstalle dans la région. Ce qui m’intéresserait c’est surtout d’ouvrir une franchise dans l’alimentaire. Se nourrir fait partie des besoins primaires et moi je suis plutôt dans le relationnel mais pas dans tout ce qui est fabrication.

L’avantage d’une franchise, c’est que les clients connaissent déjà le concept.

Les questions que je vais poser aux franchiseurs, c’est s’il y a une aide pour la recherche d’un local dans un centre commercial, car nous avons visité un centre commercial qui nous convient bien, mais les locaux sont pratiquement tous pris, mais si eux peuvent faire pression sur le centre commercial, nous pouvons avoir une chance de l’ouvrir.
Le risque serait plutôt au niveau de la banque, comme pour toute personne d’ailleurs, puisque c’est la banque qui a le dernier mot. »

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