Michel Morin, auteur du redressement de Léon de Bruxelles

Actualités & Interviews / Actualités des réseaux / Michel Morin, auteur du redressement de Léon de Bruxelles
  • Créé le : 25/06/2004
  • Modifé le : 25/06/2004

Léon de Bruxelles semble définitivement guéri. Il y a deux ans, le
spécialiste de la moule-frites était malade et se retrouvait au Tribunal de
Commerce.

Michel Morin, qui a fait tout son parcours dans la restauration, s’est
attaché à redresser la barre. En moins de trois ans, le Président du
Directoire a joliment remis sur pieds la chaîne de restauration spécialisée.

Le plan de redressement par voie de continuation accepté par le Tribunal de
Commerce, la relance est passée par l’optimisation de la qualité et de la
sécurité alimentaire, la fidélisation de la clientèle, le renforcement de la
motivation des équipes, la remobilisation de l’encadrement et l’amélioration
du service.

Résultat : Léon de Bruxelles est aujourd’hui en grande forme. Coté au second
marché, il annonce des résultats équilibrés, son chiffre d’affaires a
augmenté et les bénéfices ne sauraient tarder.

Mieux : le spécialiste de la moule-frites s’intéresse au grill-viande et
compte acquérir les restaurants Côte-à-Côte, propriété actuelle du groupe
Envergure.

Bruno PLACE  

Plus de franchises
Franchise MIDAS MIDAS

Centre auto et Station service

Apport : 60 000€

Franchise LA MIE CALINE LA MIE CALINE

Boulangerie, pâtisserie, traiteur

Apport : 80 000€

Franchise DIETPLUS DIETPLUS

Institut de beauté, esthétique

Apport : 5 000€

Franchise BRICOMARCHE BRICOMARCHE

Bricolage et jardinage

Apport : 100 000€

Franchise ADHAP ADHAP

Service à la personne âgée ou dépendante

Apport : 50 000€

Franchise BAZARLAND BAZARLAND

Bazar, solderie

Apport : 100 000€

Franchise BASTIDE LE CONFORT MEDICAL BASTIDE LE CONFORT MEDICAL

Santé, pharmacie, dentaire

Apport : 10 000€

Franchise ISOCOMBLE ISOCOMBLE

Entretien et rénovation

Apport : 30 000€

Plus de franchises

Actualités

Fischer est un concept de boulangerie unique mariant le respect d’un savoir-faire traditionnel de plus de 100 ans à la modernité d’une grande entreprise à la pointe de la technologie. Fondé en 1913, au Luxembourg, Fischer compte actuellement 75 points de vente, dont 11 en France. Le réseau Fischer en chiffres Fischer, enseigne de boulangerie […]

Etant donné que les semaines à venir seront marquées par de nombreux départs en vacances, la franchise Speedy conseille aux automobilistes de faire contrôler leur véhicule avant de prendre la route en se rendant dans l’un de ses 500 centres où les 20 points de contrôle et les mises à niveaux sont gratuits. Les 20 […]

Plus d'actualités

Fermer le menu
×
Notre recommandation pour vous :
Mobalpa

Le spécialiste de l'aménagement global de l'habitat

Apport : 60 000€

CA moyen : 1 500 000€

Candidater maintenant

×
Recevez chaque semaine la newsletter
Infos sur les réseaux qui recrutent, guides pratiques,
conseils pour réussir …
En vous abonnant, vous acceptez que nous puissions traiter vos informations conformément à notre politique de confidentialité.