Michel Morin, auteur du redressement de Léon de Bruxelles

Actualités & Interviews / Actualités des réseaux / Michel Morin, auteur du redressement de Léon de Bruxelles
  • Créé le : 25/06/2004
  • Modifé le : 25/06/2004

Léon de Bruxelles semble définitivement guéri. Il y a deux ans, le
spécialiste de la moule-frites était malade et se retrouvait au Tribunal de
Commerce.

Michel Morin, qui a fait tout son parcours dans la restauration, s’est
attaché à redresser la barre. En moins de trois ans, le Président du
Directoire a joliment remis sur pieds la chaîne de restauration spécialisée.

Le plan de redressement par voie de continuation accepté par le Tribunal de
Commerce, la relance est passée par l’optimisation de la qualité et de la
sécurité alimentaire, la fidélisation de la clientèle, le renforcement de la
motivation des équipes, la remobilisation de l’encadrement et l’amélioration
du service.

Résultat : Léon de Bruxelles est aujourd’hui en grande forme. Coté au second
marché, il annonce des résultats équilibrés, son chiffre d’affaires a
augmenté et les bénéfices ne sauraient tarder.

Mieux : le spécialiste de la moule-frites s’intéresse au grill-viande et
compte acquérir les restaurants Côte-à-Côte, propriété actuelle du groupe
Envergure.

Bruno PLACE  

Plus de franchises
Franchise BRICO CASH BRICO CASH

Bricolage et jardinage

Apport : 200 000€

Franchise GROUPEMENT LES MOUSQUETAIRES GROUPEMENT LES MOUSQUETAIRES

Supermarché et Supérette

Apport : 65 000€

Franchise GROSFILLEX FENETRE GROSFILLEX FENETRE

Artisanat pour l'habitat

Apport : 40 000€

Franchise Esthetic Center Expert Minceur Esthetic Center Expert Minceur

Institut de beauté, esthétique

Apport : 15 000€

Franchise LA REUNION DES ENTREPRENEURS LA REUNION DES ENTREPRENEURS

Conseil, formation, coaching

Apport : 10 000€

Franchise JOTUL JOTUL

Cuisine, bain, placard, cheminées

Apport : 60 000€

Franchise MONCEAU FLEURS MONCEAU FLEURS

Fleuriste

Apport : 70 000€

Franchise Promovacances Promovacances

Transport, voyage, tourisme

Apport : 40 000€

Plus de franchises

Actualités

Concept dédié à la vente de fournitures de bureau, papeterie et cartouches d’encre, Bureau Vallée offre la possibilité à de futurs porteurs de projets d’entreprendre auprès d’une marque leader de son secteur. De nombreuses opportunités à saisir ! Pour permettre à de futurs entrepreneurs de bénéficier d’un point de vente avec un historique et d’une clientèle […]

L'Indicateur de la Franchise

L'Indicateur de la Franchise

Opérateur de réseau mobile virtuel fondé il y a plus de 30 ans Coriolis Télécom annonce le renouvellement de son partenariat pour la saison 2020-2021 avec le célèbre club de Hockey sur Glace d’Amiens, dont les membres sont également surnommés « les Gothiques ». Des liens indestructibles Expert de la téléphonie et leader de son secteur, Coriolis […]

Plus d'actualités

Fermer le menu
×
Notre recommandation pour vous :
Norauto

Le pionnier du concept de centre auto en France

Apport : 100 000€

CA moyen : 1 300 000€

Candidater maintenant

×
Recevez chaque semaine la newsletter
Infos sur les réseaux qui recrutent, guides pratiques,
conseils pour réussir …
En vous abonnant, vous acceptez que nous puissions traiter vos informations conformément à notre politique de confidentialité.