avec des idées qui donneront sûrement la puce à l’oreille à quelques franchises de distribution alimentaire :
– 67 % des clients d’hypermarché estiment faire la queue plus de 10 minutes en caisse ;
– 49 % des clients de supermarchés estiment faire la queue plus de 10 minutes en caisse ;
– 66 % des clients de hard-discount estiment faire la queue plus de 10 minutes en caisse ;
– 43 % des clients de supérette déclarent patienter moins de 5 minutes en caisse ;
– 30 % des clients d’hypermarché ont déjà renoncé à un achat pour cause d’attente en caisse (dont 13% plusieurs fois) ;
– pour plus de 90 % des Français, la qualité de service n’est plus un critère différenciant (hors Internet) ;
– 70 % des Français souhaiteraient pouvoir scanner les produits au fur et à mesure du remplissage de leur chariot pour ne pas avoir à le vider en caisse (mobile shopping) ;
– 30 % des Français utilisent Internet pour faire leur course, dont 23 % occasionnellement et 4 % seulement une fois par semaine ;
– 60 % des Français plébiscitent une amélioration du « cross canal » en grandes surfaces : commander sur Internet pour venir chercher ses produits au magasin ou afin de se faire livrer par son magasin de proximité.
* Méthodologie de l’enquête : échantillon de 1009 personnes, représentatif de la population française âgée de 18 ans et plus. La représentativité de l’échantillon a été assurée par la méthode des quotas (sexe, âge, profession de l’interviewé) après stratification par région et catégorie d’agglomération. Les interviews ont eu lieu par questionnaire auto-administré en ligne (CAWI – Computer Assisted Web Interviewing) du 24 au 26 aout 2010.
