Selon le panel TNS cofinancé par France AgriMer et Val’hor, le créneau des végétaux n’a pas été déstabilisé malgré le recul de 1 % des dépenses des familles françaises en 2013. Il est vrai que moins 1 % , c’est peu. Eric Ledroux, directeur général d’Interflora qui compte près de 5200 fleuristes à travers la France, souligne le rôle « d’événements immuables » tels « la fête des mères » qui reste une occasion quasiment sacrée pour les consommateurs.
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