Des franchises pour se lancer dans la restauration rapide bio ?

Actualités & Interviews / Actualités de la franchise / Des franchises pour se lancer dans la restauration rapide bio ?
  • Créé le : 17/12/2020
  • Modifé le : 18/12/2020

Pour les français, le bio rime avec alimentation de meilleure qualité. 7 consommateurs sur 10 affirment d’ailleurs manger un produit bio au moins une fois par mois. Le marché de la restauration rapide bio profite donc de cet engouement pour afficher des voyants au vert. Salades de quinoa, soupes aux légumes frais, pains 100 % bio… Les idées de recettes saines ne manquent pas pour répondre aux exigences d’aujourd’hui! Par ailleurs, si vous ambitionnez de vous lancer sur ce marché porteur, AC Franchise vous recommande de découvrir 2 réseaux de franchises ayant le vent en poupe.

Des franchises pour se lancer dans la restauration rapide bio ?

Un marché très porteur et propice à la franchise

Le secteur de la restauration rapide a connu de nombreuses mutations en raison de l’évolution des habitudes de consommations des français, devenus de plus en plus exigeants lorsqu’il s’agit de leur alimentation.
Même s’ils privilégient toujours autant la rapidité pour consommer leur plat, ils sont devenus beaucoup plus attentifs à la qualité des ingrédients qui composent leurs repas. On voit d’ailleurs une véritable prolifération d’enseignes spécialisées s’appuyant sur une offre respectueuse de la santé des consommateurs et de l’environnement.

Dans les restaurants de ces réseaux qui ont fait le choix de se lancer dans l’alimentation biologique on trouve donc des menus végétariens à base de légumes et fruits de saison, avec des produits privilégiant les circuits courts, ou encore des plats sans gluten ni lactose.
Avec une telle offre, il devient non seulement plus facile de se démarquer de la concurrence mais aussi d’avoir des menus complets vendus à un prix variant entre 12 et 20 euros étant donné que, pour profiter d’une alimentation plus saine, les clients sont prêts à dépenser plus! 

Dans la restauration rapide bio, les prix, supérieurs à ce qu’on peut trouver dans les fast food classiques, peuvent être justifiés par le coût des approvisionnements et l’usage de circuits de distribution qui, en raison de volumes plus faibles, ne permettent pas de faire d’importantes économies d’échelle.

Des franchises à découvrir dans la restauration rapide bio !

La franchise Green Is Better qui a vu le jour en 2009 est le leader des salades sur-mesure. Dans les restaurants du réseau, chacun prend le contrôle de son repas, en choisissant lui-même les ingrédients de son plat: salade sur mesure, power bowl, smoothie, gaspacho, plat chaud maison…

  • Apport personnel minimum : 70 000 euros
  • Droit d’entrée : 30 000 euros
  • Type et durée du contrat : contrat de licence de marque d’une durée de 7 ans

Franchise Green Is Better

La franchise Eat Salad a vu le jour en 2013, sous l’impulsion des 2 frères, Antoine et Joseph qui ont imaginé un concept de salad bar sur mesure avec des bons produits, pour proposer une restauration healthy à des prix abordables.

  • Apport personnel minimum : 150 000 euros
  • Chiffre d’affaires moyen : 1 000 000 euros
  • Droit d’entrée : 35 000 euros
  • Type et durée du contrat : contrat de franchise d’une durée de 7 ans

Franchise Eat Salad

Plus de franchises
Franchise AQUILUS PISCINES ET SPAS AQUILUS PISCINES ET SPAS

Piscine, Spa, Hammam

Apport : 30 000€

Franchise DIETPLUS DIETPLUS

Institut de beauté, esthétique

Apport : 5 000€

Franchise CASH EXPRESS CASH EXPRESS

Troc, achat-vente de produits d'occasions

Apport : 50 000€

Franchise LES MENUS SERVICES LES MENUS SERVICES

Service à la personne âgée ou dépendante

Apport : 40 000€

Franchise GREEN IS BETTER GREEN IS BETTER

Restauration rapide, fast food

Apport : 130 000€

Franchise NORAUTO NORAUTO

Centre auto et Station service

Apport : 100 000€

Franchise MR. BRICOLAGE MR. BRICOLAGE

Bricolage et jardinage

Apport : 150 000€

Franchise MY LITTLE WARUNG MY LITTLE WARUNG

Restaurant à thème

Apport : 80 000€

Plus de franchises

Actualités

Après avoir lancé un configurateur 3D de cuisines en ligne, le réseau Caséo propose depuis peu à ses clients, un nouveau configurateur permettant de chiffrer et de visualiser son projet de fenêtres et baies vitrées sur-mesure en rénovation. Digitalisation des parcours clients Les adhérents du réseau Caséo ont enregistré, durant le 3ème confinement, un volume […]

La franchise Mobalpa poursuit la consolidation de son maillage national. Le réseau français spécialisé dans l’aménagement global de l’habitat s’est en effet enrichi d’une nouvelle unité. Cette dernière est implantée à l’est de Pau, dans le département des Pyrénées-Atlantiques. Le nouveau Mobalpa à Idron est dirigé par Thomas Da Silva. Il a ouvert ses portes […]

Plus d'actualités

Fermer le menu
×
Notre recommandation pour vous :
Midas

Entretien et réparation automobile

Apport : 60 000€

CA moyen : 650 000€

Candidater maintenant

×
Recevez chaque semaine la newsletter
Infos sur les réseaux qui recrutent, guides pratiques,
conseils pour réussir …
En vous abonnant, vous acceptez que nous puissions traiter vos informations conformément à notre politique de confidentialité.