Beillevaire réinvente la fromagerie et lui donne un vrai coup de jeune

Actualités & Interviews / Actualités de la franchise / Beillevaire réinvente la fromagerie et lui donne un vrai coup de jeune
  • Créé le : 03/06/2013
  • Modifé le : 22/02/2020
Donner une nouvelle image au métier de fromager-crémier, telle est l’ambition de l’enseigne Beillevaire qui fait de ses points de vente des lieux décalés, pleins d’humour et souhaite redonner un vrai coup de jeune au métier.

21 boutiques en France et à Londres

Le réseau de magasins Beillevaire, ce sont 21 boutiques (dont 15 à Paris et 1 à Londres) qui présentent chacune jusqu’à 250 références dans des magasins de 30 m2 environ à la déco particulièrement soignée. L’offre fromagère y est présentée généreusement sur des rayons disposés en trois gradins, des panneaux didactiques expliquent les étapes de fabrication des fromages proposés et l’identité visuelle – conçue par l’agence Mignot & Saguez – emprunte des détails de la ferme Beillevarde et de son histoire – l’aventure d’un fils d’agriculteur de Loire-Atlantique qui a commencé en vendant du lait et de la crème sur les marchés -, remis au goût du jour. Au programme :  sur le mur, l’herbe des pâturages ; des bidons de lait en spots d’éclairage, des poulaillers de grille et de bois…

Une enseigne de fromagerie qui diversifie son offre

Tout l’enjeu de l’enseigne est de diversifier son offre. Chaque magasin met à disposition un beau panel de fromages mais également des yaourts, fromage blanc, desserts… Les points de vente proposent même une offre de snacking. Tous les produits sont présentés de manière très simple et accessible… et pour les conseils, les clients peuvent compter sur l’expertise des vendeurs ! Ici, le fromage n’est plus présenté comme un élément incontournable du repas « à la française » mais aussi une occasion de cocktails, d’apéritifs et de restauration rapide (sandwichs, salades, toasts, tartines… dans la tendance actuelle des enseignes du secteur)… Et pour aller jusqu’au bout de la démarche, au-delà de l’offre de camembert, comté, Saint-nectaire et autres fromages à pâtes molles, pressées ou dures, l’enseigne propose des produits d’accompagnement (confiture, vinaigre, condiments…) et des accessoires comme des appareils à raclette ou à fondue.

Vu dans B.R.A. Tendances Restauration

Si l’univers de l’alimentation spécialisée en franchise vous intéresse, pensez aux réseaux de franchise d’alimentation qui recrutent.

Plus de franchises
Franchise LA REUNION DES ENTREPRENEURS LA REUNION DES ENTREPRENEURS

Conseil, formation, coaching

Apport : 10 000€

Franchise PERENE PERENE

Cuisine, bain, placard, cheminées

Apport : 60 000€

Franchise LINGUISH LINGUISH

Formation et soutien scolaire

Apport : 25 000€

Franchise GREEN IS BETTER GREEN IS BETTER

Restauration rapide, fast food

Apport : 70 000€

Franchise ADHAP ADHAP

Service à la personne âgée ou dépendante

Apport : 50 000€

Franchise Promovacances Promovacances

Transport, voyage, tourisme

Apport : 40 000€

Franchise Mr. Bricolage Mr. Bricolage

Bricolage et jardinage

Apport : 150 000€

Franchise Esthetic Center Expert Minceur Esthetic Center Expert Minceur

Institut de beauté, esthétique

Apport : 15 000€

Plus de franchises

Actualités

Spécialisée dans la vente de véhicules, la franchise Rezauto offre aux particuliers l’opportunité de vendre leurs véhicules en toute sécurité en déposant leurs annonces gratuitement sur sa plateforme. Les acheteurs seront quant à eux accompagnés par les professionnels adhérents Rezauto. Ces derniers vont sécuriser les démarches pour l’achat du véhicule neuf ou occasion et ce, […]

L'Indicateur de la Franchise

L'Indicateur de la Franchise

Statut juridique Franchise

Ouvrir une franchise revient à créer une entreprise. Par conséquent, même si vous optez pour ce modèle économique, il vous faudra choisir le statut juridique adéquat. Deux possibilités s’offrent à vous: choisir le statut d’auto-entrepreneur ou créer une société. Pour faire le bon choix, plusieurs critères sont à prendre en considération, à savoir: le montant […]

Plus d'actualités

Fermer le menu
×
Notre recommandation pour vous :
JFG Clinic

Concept Novateur Haut de Gamme pour la beauté / minceur

Apport : 30 000€

CA moyen : 245 000€

Candidater maintenant

×
Recevez chaque semaine la newsletter
Infos sur les réseaux qui recrutent, guides pratiques,
conseils pour réussir …
En vous abonnant, vous acceptez que nous puissions traiter vos informations conformément à notre politique de confidentialité.