Franchise G LA DALLE

Aussi présente dans les secteurs : Restauration, bars, hôtels

Deux amis, grands amateurs de fast-food, lancent en 2014, à Nanterre, un restaurant qui propose dans un même lieu les best-sellers revisités des plus grandes enseignes de la restauration rapide (McDonald’s, Burger King…). Ainsi naît la franchise G La Dalle (« GLD », pour les intimes).
Dès 2015, ce qui n’était à l’origine qu’une dark kitchen est dévoilé au grand public et propose désormais de la vente sur place et à emporter. Les années passent, de nouveaux fast-food ouvrent jusqu’au passage d’un cap en 2019 : G La Dalle débarque en franchise !

En 2020, dans un contexte économique et sanitaire tendu, l’enseigne parvient malgré tout à ouvrir 15 nouveaux restaurants en Île-de-France, mais aussi à Marseille, Bordeaux, Lyon ou encore Lille. Cette fois ça y est, la machine est lancée ! Suivront : le drive et surtout, l’implantation du concept de franchise G La Dalle à l’international ! La marque à forte notoriété ne compte pas s’arrêter là, elle a désormais pour objectif de poursuivre son développement et de détrôner les rois du burger déjà en place.

Présentation du concept G La Dalle

De nombreux créateurs d’entreprise surfent sur le marché de la restauration rapide qui comprend déjà beaucoup de franchises qui marchent : Domino’s Pizza, Subway, Speed Rabbit Pizza, KFC, Pizza Hut, Quick, Starbucks, Five Guys, Big Fernand, Dunkin’ Donuts, Nabab Kebab… Ces restaurants rapides proposent la majeure partie du temps de la vente à emporter ainsi qu’un espace pour consommer sur place ce qui a été commandé, contrairement aux chaînes de restaurant traditionnelles (Buffalo Grill, Courtepaille, Au Bureau, Flunch, Pizza Thaï, La Boucherie…), qui axent leur activité sur le service à table.

De son côté, G La Dalle se revendique l’un des rares fast-food halal, proposant non seulement des sandwiches, mais également les accompagnements et boissons qui vont avec, sous la forme de menus savoureux à un très bon rapport qualité-prix. Voici quelques exemples des délices de la carte de cette enseigne de restauration :

  • hamburgers : double cheese, grill, fish, big bacon, country, toast… ;
  • wraps : wrap steak, wrap tenders… ;
  • salades : salade césar, salade fromagère… ;
  • grignotages : nuggets, bouchées camembert, tenders, nanon cheese… ;
  • frites ;
  • desserts : cookie, tiramisu, tarte… ;
  • glaces : sundae, iconik, fusion cream… ;
  • boissons : Coca-cola, Sprite, Oasis, Orangina, Red Bull, Schweppes…

G La Dalle propose aux clients des recettes simples et bonnes, accessibles à tous : végétariens comme carnivores. Les plats sont préparés à base de produits de qualité, rigoureusement sélectionnés auprès de fournisseurs partenaires.

Sur quels leviers s’appuie cette franchise de restauration rapide ?

  • une haute visibilité : grâce à une communication en son genre, qui parle aux petits et grands gourmands ;
  • une solide expertise métier : grâce à des méthodes maîtrisées et des process éprouvés ;
  • un fort potentiel de rentabilité : se reposant sur les multiples services proposés (vente sur place ou à emporter, livraison à domicile, click & collect) ;
  • beaucoup de recherche et développement (R & D) : pour trouver de nouvelles savoureuses à faire déguster aux clients.

Les avantages de la franchise G La Dalle

Toutes les franchises du secteur de la restauration rapide ne se valent pas. Chez G La Dalle, pas de fausses promesses, vous profiterez d’un concept fort et rentable, qui a fait ses preuves à maintes reprises. Voici les atouts majeurs de cette franchise internationale :

  • une totale réinvention du fast-food que l’on connaît : service rapide, générosité dans les portions, volonté de satisfaire chaque client, cuisine halal ;
  • une cible de clientèle élargie : enfants et adolescents, familles, travailleurs… ;
  • de nombreux partenariats stratégiques : y compris avec des fournisseurs de confiance, pour proposer des produits frais et des ingrédient de qualité ;
  • une volonté d’excellence et de croissance saine du réseau ;
  • une créativité maximale pour de l’innovation permanente ;
  • etc.

Pour G La Dalle, pas question de n’être qu’un simple resto rapide parmi tant d’autres. Le fast-food s’intègre dans un projet fédérateur à part entière. Il y a derrière l’enseigne une réelle volonté de créer une communauté soudée de restaurateurs engagés. En outre, le réseau de franchise souhaite prôner la proximité en offrant une assistance continue à ses franchisés.

Enfin, la chaîne de restauration rapide revendique un fort engagement social et environnemental, s’appuyant sur les points suivants :

  • création d’emplois ;
  • soutien du pouvoir d’achat : grâce à un excellent rapport qualité-prix, sans rogner sur la qualité des produits ;
  • respect de l’environnement : traitement des huiles, écoemballages pour les burgers et les jouets…

La franchise en chiffres *

  • restaurants ouverts dans le monde : +80 ;
  • collaborateurs dans le réseau : +1 000 ;
  • clients totaux : +5M ;
  • burgers vendus chaque mois : +1M ;
  • droit d’entrée : 25 000 € ;
  • investissement total (hors fonds de commerce) : de 1 500 à 2 000 € le m², avec une superficie minimale de 120 m² ;
  • coût de la formation initiale : 15 000 € ;
  • redevances régulières (royalties) : 5 % du chiffre d’affaires HT ;
  • redevances de communication : 2 % ;
  • durée du contrat de franchise : 7 ans.

* Données officielles, juillet 2023

L’accompagnement proposé par le réseau

Toute franchise propose à ses franchisés un accompagnement, dès la signature du contrat, voire lors de la recherche de financement. Quelles sont les composantes de l’accompagnement de G La Dalle ?

  • formation au siège de l’enseigne : gestion et pilotage d’une unité commerciale, gestion des plannings, apprentissage des normes d’hygiène, relation client, bases de la restauration… ;
  • immersion dans une unité pilote ;
  • formation des équipiers : formation théorique et pratique d’un mois minimum ;
  • accompagnement lors de l’ouverture du point de vente.

Rejoignez la franchise G La Dalle : description du profil recherché

Vous rêvez d’être enfin votre propre patron et de rejoindre l’une des meilleures franchises du moment ? Pour devenir franchisé G La Dalle, il convient de témoigner de certaines qualités, professionnelles comme humaines :

  • ambition et esprit entrepreneurial : montrez que vous avez l’étoffe d’un grand chef d’entreprise ;
  • implication et force de proposition : dirigez vos équipes avec fermeté mais en toute bienveillance, en donnant le meilleur de vous-même ;
  • gestion et management : avoir une franchise nécessite de faire preuve d’une organisation constante à tous niveaux ;
  • et bien plus encore.

Notez qu’une première expérience dans la restauration rapide est un plus mais ce critère n’est pas obligatoire pour ouvrir un restaurant G La Dalle.

Demander une documentation
Demander une documentation
Franchises suggérées

LA MIE CALINE

Boulangerie - Pâtisserie

Apport : 80 000€

Piou!Piou!

Restauration rapide, fast food

Apport : 80 000€

CRUST

Restauration rapide, fast food

Apport : 30 000€

CHIK’CHILL

Restauration rapide, fast food

GREEKIA

Restauration rapide, fast food

Apport : 60 000€

#CHB CHICKEN HOUSE BURGERS

Burger

Apport : 100 000€

LOS PUEBLOS

Cuisine du monde

CHIKIN BANG

Restauration rapide, fast food

Apport : 400 000€

Actualités du secteur Restauration rapide, fast food

La Mie Câline de Belfort commence un nouveau chapitre avec le franchisé Mehdi Tensamani

La Mie Câline de Belfort commence un nouveau chapitre avec le franchisé Mehdi Tensamani

Le réseau La Mie Câline, qui fête cette année 40 ans d’engagement pour la gourmandise et le service de proximité, annonce la reprise de son point de vente de Belfort (90). Celui-ci est désormais géré par le franchisé Mehdi Tensamani, déjà à la tête de l’unité de Montbéliard depuis près de trois ans. Un nouveau […]

La Mie Câline déploie l’opération « Les Prix Bloqués »

À l’occasion de ses 40 ans, La Mie Câline lance l’opération « Les Prix Bloqués » pour rendre ses produits accessibles à tous. Du 3 mars au 30 juin 2025, l’enseigne propose une baguette à 1 euro et un menu complet à 5 euros, tout en garantissant la même qualité de produits qu’à son habitude. […]

Futurs entrepreneurs, rendez-vous à Franchise Expo Paris 2025 pour rencontrer La Mie Câline !

La Mie Câline participera au salon Franchise Expo Paris 2025, qui se tiendra du 15 au 17 mars à Paris Expo Porte de Versailles – Pavillon 1. Son équipe accueillera les candidats à la franchise sur le stand N110-P111, offrant l’opportunité d’échanger avec eux sur leur projet entrepreneurial aux côtés de l’enseigne. Soyez le prochain […]

Après 16 ans dans le secteur bancaire, Aurélie Pougaud lance sa franchise La Mie Câline

Avec plus de 240 magasins à travers le pays, le réseau La Mie Câline, filiale du groupe Monts Fournil, poursuit son expansion avec l’ouverture d’une nouvelle franchise à Issoire (63), en Auvergne. Aurélie Pougaud installe sa franchise La Mie Câline à Issoire Cette année marque un tournant pour La Mie Câline, qui célèbre 40 ans […]

La Mie Câline d’Orange : Najia El Meftahi prend les commandes

En 2025, La Mie Câline célèbre ses 40 ans tout en continuant à s’imposer en tant qu’acteur majeur des terminaux de cuisson en France. Récemment, l’enseigne a annoncé la reprise de sa franchise d’Orange, désormais pilotée par Najia El Meftahi. Une nouvelle propriétaire à la tête de l’unité d’Orange Le 1er janvier 2025, Najia El […]

La Mie Câline annonce la reprise de sa franchise de Thionville

La Mie Câline annonce la reprise de sa franchise de Thionville

Maxence Del Vecchio a pris la direction du magasin La Mie Câline de Thionville (57) le 1er janvier dernier. Fort de son expérience dans le secteur des jeux et jouets, il a décidé de se lancer dans l’aventure de la franchise en rejoignant le réseau La Mie Câline. Maxence Del Vecchio se lance dans l’entrepreneuriat […]

×
Notre recommandation
POINT S

Le spécialiste de l’entretien automobile et le leader du marché du pneumatique

Rejoindre Point S, c’est intégrer un réseau de confiance qui s’adapte à vos besoins et à vos ambitions.

En savoir plus maintenant
En quelques chiffres
  • Apport : 60 000€
  • CA moyen : 700 000€
  • Droit d'entrée : 11 000€
  • Nombre d'unités total en national : 665
En savoir plus maintenant
×
Recevez chaque semaine la newsletter
Infos sur les réseaux qui recrutent, guides pratiques,
conseils pour réussir …
En vous abonnant, vous acceptez que nous puissions traiter vos informations conformément à notre politique de confidentialité.