EPICERIE SERVICE

Apport
100 000€
Formation
Oui
CA réalisable
400 000€
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L’épicerie service est une coopérative regroupant des épiceries non affiliées à un réseau national. Cette initiative de développer une coopérative de commerçants épiciers s’est faite, en l’an 2000, sous l’impulsion de la FDNE (Fédération Nationale Des Epiciers) afin de ne plus laisser les épiciers indépendants sans enseigne. En effet, la population des épiciers isolés a progressivement disparu pour atteindre aujourd’hui 28.500 commerces au lieu de 125 000 en 1970. La place a été prise par les réseaux et notmment en franchise ou en gérance.

Les atouts de la coopérative L’épicerie service

L’épicerie service propose à ses adhérents de rejoindre une enseigne qu’ils pourront garder à vie même s’ils décident en cours de route de changer de fournisseur. L’adhérent pourra s’installer en milieu urbain comme en ruralité et se verra rejoindre un réseau étendu rejoint par de nombreux fournisseurs et grossistes. On comprend bien que ce réseau n’offre cependant qu’une homogénéité limitée.

Pour plus d’informations sur les réseaux de franchise de supermarchés, découvrez les enseignes qui recrutent dans ce secteur, consultez le(s) réseau(x) qui vous intéresse(nt) et visionnez aussi des vidéos de franchises de supermarchés.

Actualités du secteur Épicerie fine, café, thé

La boutique de foie gras est un concept connu pour ouvrir une épicerie fine en franchise. On peut aussi ouvrir un salon de thé ou une boutique de thé ou café. Il faut aimer le commerce et les produits gastronomiques et régionaux.

La franchise Kusmi Tea lance le Earl Grey Intense

Lancée en 1867 à Saint-Pétersbourg par Pavel Mikhaïlovitch Kousmichoff et installée à Paris en 1917, la franchise Kusmi Tea propose 100 mélanges de thé produits tout près du Havre. L’enseigne qui avait fêté ses 150 ans d’existence en 2017, compte à ce jour plus de 88 boutiques dans 35 pays et emploie plus de 600 personnes dans le monde. Le spécialiste de la préparation et de la distribution de thés de qualité continue de développer de nouvelles recettes de thés aromatisés et lance le Earl Grey Intense, un classique du thé noir associé au goût intense de la bergamote.

La franchise Palais des Thés réussit à se faire un nom sur le marché russe

La franchise Palais des Thés a été fondée en 1987 par François-Xavier Delmas, expert tea sommelier reconnu mondialement. Ce dernier parcourt avec son équipe les plantations des différentes régions pour sélectionner avec exigence et passion des thés uniques. L’enseigne qui compte une cinquantaine d’établissements en France et une quinzaine de boutiques dans d’autres pays tels que la Belgique, la Géorgie ou encore le Luxembourg, a fait son entrée en Russie en 2017 avec l’ouverture d’une première boutique en plein cœur de Moscou, sur la très fréquentée rue Pokrovka, à quelques dix minutes de marche du Kremlin.

La franchise ETIENNE : un concept unique de coffee shop à la française

Fondée en 1907 et rachetée en 2007 par Cédric Chazelle et Vincent Rieutort, la boutique d’Avignon « Les cafés du Père Etienne » change de nom et devient ETIENNE Coffee & Shop. En 2014, les deux fondateurs décident de lancer leur nouvelle enseigne en franchise. ETIENNE Coffee & Shop est aujourd’hui un réseau de 11 boutiques en France spécialisées dans la vente de cafés, thés et accessoires autour des univers du café et du thé, reposant sur un concept de coffee shop au cadre cosy et chaleureux.

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