Le concept italien de l’enseigne de franchise Old Wild West est un restaurant pub spécialisé dans les viandes d’origine argentine et irlandaise.
Les produits phares ? Des hamburgers, des plats tex mex, des poulets rôtis, des salades pour un ticket moyen de 12,50 euros ! Conformément à la logique de développement de l’enseigne, 31 restaurants sont déjà ouverts en Italie (dont 25 en franchise) et 15 nouvelles ouvertures sont prévues pour 2009.
Les points forts de cette enseigne à l’ambiance western ? Une image relayée par une identité visuelle très forte, des produits de qualité et des prix raisonnables.
Envie de rejoindre Old Wild West ? La franchise italienne recherche des master franchisés pour l’Europe et plus particulièrement pour la France. Le droit d’entrée pour un master franchisé est de 20 000 euros par restaurant avec un objectif de plus de 20 unités dans l’Hexagone.