Le consommateur a changé, son mode de vie aussi : journée continue, horaires tardifs, il souhaite trouver près de chez lui le pain qu’il aime, frais et à toute heure. Nous avons bien compris et nous faisons évoluer nos techniques de fabrication.
Nous créons, sur votre lieux de production, une boutique spécialement équipée, afin d’offrir des pains frais et croustillants à toute heure. Qualité, variétés des saveurs et des services sont aujourd’hui les atouts du « -Moulin des douceurs- » résolument tourné vers l’avenir et le consommateur ne s’y trompera pas.
Notre stratégie principale est une démarche de qualité et de traçabilité des matières premières afin de se différencier de la concurrence et de mettre en adéquation la demande à l’offre.
Notre concept de magasin est centré sur la mise en avant du savoir faire, les laboratoires seront ouverts afin que les clients voient fabriquer leurs pains et pâtisserie lors de leurs actes d’achats.
Le magasin sera décoré de bois, fer forgé et pierre , agrémenté de différents accessoires chinés en brocante (roues en bois, récipient etc…) afin de créer une ambiance « rétro » qui rappelle la tradition et la qualité. L’accroche visuelle extérieure est marquante et reprend largement le thème du moulin , qui est relayé par à la décoration intérieure.
