Si la capacité d’investissement fait le tri dès le début, il est parfois préférable de s’endetter un peu plus sur un concept qui a fait ses preuves. Le business plan peut être une bonne base de réflexion : dans le cas d’un réseau naissant, le business plan sera hypothétique (aucun franchisé ne l’aura encore réalisé), dans le cas d’un réseau dit « mature », le business model pourra s’approcher d’une réalisation effective d’un ou de plusieurs franchisés (toutes choses étant égales par ailleurs.).
Mais les réseaux dits « matures » ont aussi été jeunes et se sont développés grâce à un concept innovant et un franchiseur à la hauteur des promesses ; reste juste à trouver le bon franchiseur !
Plus de franchises
Deux nouvelles franchises La Fabrique Cookies ont récemment ouvert leurs portes, l’une dans le centre commercial Belle Épine, situé dans le Val-de-Marne, et l’autre à Rennes, en Bretagne. Ces deux points de vente proposent à leurs clients les produits typiques de l’enseigne : des cookies généreux et pur beurre, élaborés avec des recettes clean label […]
Le réseau Basilic & Co a récemment inauguré plusieurs nouveaux établissements et effectué une reprise. L’enseigne s’est installée à Cambrai, Roanne, Villenave et Riom, tout en reprenant la gestion de l’unité Basilic & Co de Nice Gare du Sud. Une nouvelle aventure pour la famille Zannier Laurent Zannier, 50 ans, et sa femme Virginie, 47 […]