La franchise, c’est d’abord et avant tout un concept. Il faut donc lui trouver ses clients, c’est le cur de cible : une classe d’âge, (les femmes de plus de 40 ans, les enfant de moins de quatre ans, les retraités), une catégorie socio-professionnelle (étudiants, jeunes actifs, fonctionnaires, cadres), une gamme de produits ou de services,
Avant tout, le franchiseur doit s’assurer que son concept est cohérent avec la clientèle présente sur le territoire d’implantation, et quelle est l’offre existante et sa dimension, c’est-à-dire la concurrence. L’étude de marché va permettre de vérifier le positionnement du concept franchisé sur la zone choisie et de calculer la part de marché potentielle.
Le futur franchisé, quant à lui, doit vérifier les chiffres donnés par son franchiseur et faire sa propre étude, plus approfondie au niveau local. Voir ses concurrents, leur offre, leur ancienneté, Un turn over important sur une zone commerciale n’est pas de bon augure par exemple.
L’étude de marché : une nécessité pour le franchisé
Pour le futur franchisé il est toujours nécessaire de vérifier la cohérence de son offre commerciale (produits / services) avec son marché (client du magasin et concurrence) et faire faire une étude de marché local qu’il doit financer lui-même.
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C’est au franchisé de faire une étude de marché avant la signature du contrat de franchise
L’étude de marché : un outil indissociable à la création d’une franchise
La base de toute étude de marché reprend des éléments démographiques de la zone étudiée (structure de la population.), les revenus des ménages, la structure de l’habitat et la concurrence. Elles peuvent être plus personnalisées à la demande des franchisés. Par exemple, l’âge moyen de la zone de chalandise, le nombre de personnes par foyer, etc..
L’étude peut comporter une analyse quantitative et qualitative. L’étude quantitative réunit les informations démographiques de la zone, les revenus, etc. Ces éléments sont issus de bases de données existantes et récentes (Insee, fichiers divers).
L’étude qualitative permet de récupérer des informations sur un type de clientèle (jeune, étudiants, retraités, etc..). Ce sont des enquêtes réalisées par entretiens individuels ou en groupe. Ces études sont assez coûteuses car elles mobilisent des moyens humains plus importants que les études quantitatives qui portent sur des données existantes.
Faites réaliser cette étude par un cabinet expert : d’abord, cela apporte la garantie d’une analyse effectuée sur des données récentes et fiables. Ensuite, les données Internet à la portée de tous existent mais doivent souvent être croisées avec vos critères pour obtenir un résultat interprétable. En effet, trop d’informations non traitées par des professionnels peuvent fausser les résultats.
Rendez visite aux concurrents de la zone d’implantation : quelle est la gamme d’articles vendus, les prix, les promotions, les cartes de fidélité, etc.. et discutez avec les clients, ils vous apprendrons beaucoup sur les habitudes du point de vente.
Votre propre étude doit être en adéquation avec celle du franchiseur. Dans le cas contraire, renoncez à votre projet et trouvez une autre zone d’implantation ou un autre franchiseur !
