Lorsqu’un commerçant vend son affaire, il la quitte et l’entreprise perd une partie de son savoir-faire quelque soit le savoir-faire du repreneur. Elle perd aussi une partie du lien avec la clientèle.
Dans la Franchise et sans nier l’importance d’un bon franchisé, on voit bien que, lors d’une cession, le concept demeure identique, l’organisation du réseau aussi et le savoir-faire également. De son côté, le franchiseur apporte une assistance, une formation, etc…
Il est donc bien plus sûr d’acheter une franchise qu’une affaire hors réseau, ce qui valorise un fonds de commerce franchisé. Bien entendu, il ne faut pas que le franchiseur ait imposé dans le contrat un excès de limitations au droit de cession du fond de commerce.
