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Slim
Azaiez, âgé de 57 ans, a ouvert son deuxième restaurant Subway
fin octobre 2015, à Meaux et a créé 6 nouveaux emplois. Le franchisé avait ouvert son
premier restaurant sous l'enseigne Subway en février 2015.
De l'architecture à la restauration
Slim
Azaiez avait exercé tout d'abord comme architecte
avant de devenir restaurateur à la Marsa
en Tunisie et de rentrer en France pour ouvrir son premier restaurant
franchisé Subway sur Claye-Souilly.
Le franchisé a été convaincu par le concept de l'enseigne, il confie: "préparer les sandwiches sous les yeux du client, avec l'objectif affiché de manger sain et dans le respect de l'environnement, m'a paru moderne et très vendeur".
Il a également expliqué: "Je suis heureux aujourd'hui de diriger deux restaurants, un à Claye-Souilly et bientôt Meaux à partir du 20 octobre. J’espère en ouvrir d’autres, dans un futur proche. Le concept est efficace et permet un développement rapide. De plus, la marque SUBWAY®™ est reconnue dans le monde entier. Ici, notre clientèle - en constante augmentation - est familiale et lycéenne. Nous plaisantons avec nos clients, l'ambiance est détendue. Nous faisons très attention à réserver le meilleur accueil possible aux enfants".
Le franchisé a été convaincu par le concept de l'enseigne, il confie: "préparer les sandwiches sous les yeux du client, avec l'objectif affiché de manger sain et dans le respect de l'environnement, m'a paru moderne et très vendeur".
Il a également expliqué: "Je suis heureux aujourd'hui de diriger deux restaurants, un à Claye-Souilly et bientôt Meaux à partir du 20 octobre. J’espère en ouvrir d’autres, dans un futur proche. Le concept est efficace et permet un développement rapide. De plus, la marque SUBWAY®™ est reconnue dans le monde entier. Ici, notre clientèle - en constante augmentation - est familiale et lycéenne. Nous plaisantons avec nos clients, l'ambiance est détendue. Nous faisons très attention à réserver le meilleur accueil possible aux enfants".
