Neuf ouvertures prévues l’an prochain pour le réseau Steak’n Shake

Créé le : 30/11/2015
Modifé le : 01/12/2020

Steak’n Shake développe son réseau progressivement sur le territoire local avec 9 projets d’ouverture prévus pour 2016. L’enseigne possède déjà des restaurants à Cannes et Plan-de-Campagne près de Marseille. Steak’n Shake, qui compte aujourd’hui 560 restaurants aux Etats-Unis, Moyen-Orient et Europe, avait été repris en 2008 par Biglari Holdings.

Steak’n Shake part à la conquête de la France en particulier…

Steak’n Shake nourrit de grandes ambitions sur le contient européen et en France particulièrement: « Nous avons déjà signé près de 20 intentions d’ouvertures en France dont 9 pour l’an prochain« , explique Diego de Césaris, vice-président franchise pour l’Europe de Steak’n Shake. D’ailleurs, deux ouvertures sont programmées au premier semestre 2016 à Caen et Toulon alors que des discussions sont en cours avec de grands groupes pour diffuser la marque, pour un projet parisien.

Afin de gagner sa place sur le marché, le réseau compte affirmer ses différences. Selon Diego de Césaris, son enseigne couvre une niche qui n’existe pas avec un positionnement prix autour des 10-11€ de TM pour une qualité et une rapidité de service uniques sur le marché. Afin de justement faire la différence, Steak’n Shake propose:

13 recettes originales de Steakburgers, servis, avec frites, entre 6.45 € et 8.45 €
Une viande de qualité 100 % produite en France
Une cuisson sur le grill à la commande face aux clients
Des frites fraîches à partir de pommes de terres épluchées, coupées sur place et cuites deux fois
Un service en moins de 5 minutes

Pour ce qui est des deux unités françaises, qui ont débuté leur activité au printemps 2014, elles se rapprochent des 2.5 M€ de CA chacune en année pleine.

… Et de l’Europe en général

L’enseigne, fondée en 1934, se distingue par les produits phares qu’elle propose: les « Steakburgers », les frites fraîches et les milkshakes.
Les milkshakes Steak’n Shake sont préparés à la main et à la commande à partir de boules de glace artisanale. Ils sont proposé en deux tailles, 3 recettes classiques (chocolat, vanille et fraise, entre 3.95 € et 5.95 €) et 15 recettes signature (entre 4.95 € et 6.95 €).
L’équipe européenne de l’enseigne est composée d’une vingtaine de personnes, basées pour la plupart à Monaco (avec pour la France Eric Wauthier et Guillaume de Bunge, directeurs du développement pour le Sud et le Nord). Des ouvertures sont prévues:

En Italie: à Milan et Vérone
En Espagne: pour succéder à celles d’Ibiza (Mai 2014), de Madrid (juillet 2015) et de Murcia (octobre 2015)
Au Portugal
En Angleterre: où l’enseigne compte s’installer en 2016

Vous pouvez demander une documentation sur la franchise Steak’n Shake pour en savoir d’avantage.

CHOPSTIX

Restauration Asiatique

Apport : 100 000€

ECOCUISINE

Cuisine, bain, placard

Apport : 70 000€

FRANCE ACCES

Services aux particuliers

Apport : 15 000€

REMOVO

Entretien et rénovation

Apport : 10 000€

GLASS AUTO

Centre auto et Station service

Apport : 10 000€

DIRECT CROQUETTE

Animalerie - Alimentation animale

Apport : 2 000€

SVELTEO

Diététique et minceur

Apport : 20 000€

Pop Corn Labyrinthe

Culture et loisirs

Plus de franchises Afficher plus

Actualités

Actualités des réseaux 23/12/2025

Lorenove s’agrandit avec deux franchises à Roanne et Blois

Lorenove a annoncé l’ouverture de deux points de vente en septembre et octobre 2025, à Roanne (42) et La Chaussée-Saint-Victor (41). Ces implantations, qui portent le réseau à plus de 70 unités, révèlent deux modèles complémentaires de développement : la reconversion entrepreneuriale de professionnels aguerris d’une part, et la promotion interne de jeunes talents d’autre […]

Actualités des réseaux 23/12/2025

Deux nouvelles ouvertures pour SoCoo’c à Perpignan et Concarneau

La franchise SoCoo’c a réalisé deux inaugurations durant le mois dernier : Concarneau dans le Finistère, le 3 novembre et Perpignan dans les Pyrénées-Orientales, le 14 novembre. Avec désormais 15 points de vente en Bretagne et un réseau dépassant les 200 magasins sur l’ensemble du territoire français, l’enseigne démontre sa capacité à attirer et accompagner […]

Actualités des réseaux 23/12/2025

Reconversion professionnelle : dietplus accueille une nouvelle vague de franchisés

Le réseau dietplus confirme son attractivité auprès des candidats à la reconversion professionnelle en accueillant une nouvelle promotion de franchisés. De Le Mans à Cahors, en passant par Arras, Cestas, Dole, Melun et Olivet, ces nouveaux entrepreneurs partagent un point commun : la volonté de donner du sens à leur carrière tout en bénéficiant d’un […]

Plus d'actualités Afficher plus