Neuf ouvertures prévues l’an prochain pour le réseau Steak’n Shake

Créé le : 30/11/2015
Modifé le : 01/12/2020

Steak’n Shake développe son réseau progressivement sur le territoire local avec 9 projets d’ouverture prévus pour 2016. L’enseigne possède déjà des restaurants à Cannes et Plan-de-Campagne près de Marseille. Steak’n Shake, qui compte aujourd’hui 560 restaurants aux Etats-Unis, Moyen-Orient et Europe, avait été repris en 2008 par Biglari Holdings.

Steak’n Shake part à la conquête de la France en particulier…

Steak’n Shake nourrit de grandes ambitions sur le contient européen et en France particulièrement: « Nous avons déjà signé près de 20 intentions d’ouvertures en France dont 9 pour l’an prochain« , explique Diego de Césaris, vice-président franchise pour l’Europe de Steak’n Shake. D’ailleurs, deux ouvertures sont programmées au premier semestre 2016 à Caen et Toulon alors que des discussions sont en cours avec de grands groupes pour diffuser la marque, pour un projet parisien.

Afin de gagner sa place sur le marché, le réseau compte affirmer ses différences. Selon Diego de Césaris, son enseigne couvre une niche qui n’existe pas avec un positionnement prix autour des 10-11€ de TM pour une qualité et une rapidité de service uniques sur le marché. Afin de justement faire la différence, Steak’n Shake propose:

13 recettes originales de Steakburgers, servis, avec frites, entre 6.45 € et 8.45 €
Une viande de qualité 100 % produite en France
Une cuisson sur le grill à la commande face aux clients
Des frites fraîches à partir de pommes de terres épluchées, coupées sur place et cuites deux fois
Un service en moins de 5 minutes

Pour ce qui est des deux unités françaises, qui ont débuté leur activité au printemps 2014, elles se rapprochent des 2.5 M€ de CA chacune en année pleine.

… Et de l’Europe en général

L’enseigne, fondée en 1934, se distingue par les produits phares qu’elle propose: les « Steakburgers », les frites fraîches et les milkshakes.
Les milkshakes Steak’n Shake sont préparés à la main et à la commande à partir de boules de glace artisanale. Ils sont proposé en deux tailles, 3 recettes classiques (chocolat, vanille et fraise, entre 3.95 € et 5.95 €) et 15 recettes signature (entre 4.95 € et 6.95 €).
L’équipe européenne de l’enseigne est composée d’une vingtaine de personnes, basées pour la plupart à Monaco (avec pour la France Eric Wauthier et Guillaume de Bunge, directeurs du développement pour le Sud et le Nord). Des ouvertures sont prévues:

En Italie: à Milan et Vérone
En Espagne: pour succéder à celles d’Ibiza (Mai 2014), de Madrid (juillet 2015) et de Murcia (octobre 2015)
Au Portugal
En Angleterre: où l’enseigne compte s’installer en 2016

Vous pouvez demander une documentation sur la franchise Steak’n Shake pour en savoir d’avantage.

CHOPSTIX

Restauration Asiatique

Apport : 100 000€

ECOCUISINE

Cuisine, bain, placard

Apport : 70 000€

FRANCE ACCES

Services aux particuliers

Apport : 15 000€

GLASS AUTO

Centre auto et Station service

Apport : 10 000€

SVELTEO

Diététique et minceur

Apport : 20 000€

MDA électroménager

Électroménager

Apport : 50 000€

Jordan Tomas Pizza

Pizzeria

Apport : 70 000€

LES DEMOISELLES A VERSAILLES

Agence immobilière

Apport : 7 000€

Plus de franchises Afficher plus

Actualités

Actualités des réseaux 16/09/2025

Les Demoiselles à Versailles : focus sur une franchise en pleine ascension

Dans un marché de l’hébergement touristique en constante évolution, Les Demoiselles à Versailles se distingue comme un modèle de franchise particulièrement novateur. Cette marque familiale versaillaise a développé un concept d’hébergement haut de gamme qui va bien au-delà de la simple location. En proposant des séjours de luxe personnalisés à quelques pas du célèbre Château […]

Actualités des réseaux 16/09/2025

Virginie Longis dévoile son parcours réussi chez MP FINANCE Strasbourg

Après plus de deux décennies dans le secteur bancaire, Virginie Longis a franchi le pas vers l’entrepreneuriat en rejoignant le réseau MP FINANCE. Installée à Strasbourg depuis maintenant deux ans, cette professionnelle du financement a trouvé dans la franchise le parfait équilibre entre indépendance et sécurité. Son parcours illustre une tendance croissante dans le monde […]

Actualités des réseaux 16/09/2025

Cafés BOC : la franchise artisanale qui révolutionne le marché du café

Depuis sa reprise en 2020 par Henri Lemarié, l’enseigne de torréfaction artisanale Cafés BOC, fondée au Mans en 1932, connaît un renouveau remarquable. Après avoir modernisé l’offre tout en préservant l’authenticité de ce savoir-faire, l’entrepreneur ouvre désormais son concept à la franchise avec une approche innovante. Avec un investissement réduit à 60 000 euros grâce […]

Plus d'actualités Afficher plus