La franchise Yassà Fast Food revisite la gastronomie africaine en version restauration rapide. Cette cuisine traditionnelle mélange plusieurs recettes de l’Afrique subsaharienne. La franchise de restauration rapide rapide lance également un nouveau concept de distribution alimentaire : les magasins Yassà Store qui commercialisent des produits exotiques et halal.
Pour s’adapter à la clientèle la franchise de restauration rapide à l’africaine permet de manger sur place, d’emporter son plat ou d’être livré à domicile.
Une véritable alternative culinaire est proposée par la franchise de restauration rapide à l’africaine. Elle adopte le principe de la « box », à emporter partout, ce qui permet de déguster ses plats sans restriction d’espace ou de temps.
La première franchise Yassà Fast Food est née en 2011 sur la Côte d’Azur, et compte bien développer son réseau dans toute la France. Grâce à son concept original l’enseigne espère bien concurrencer les grands de la franchise de restauration rapide. Sa méthode ? Des succursales et des franchises Yassà Fast Food dans tout le pays et pourquoi pas sur le reste de la planète !
Boulangerie - Pâtisserie
Apport : 80 000€
Restauration rapide, fast food
Apport : 100 000€
Restauration rapide, fast food
Apport : 40 000€
Restauration rapide, fast food
Apport : 35 000€
Restauration rapide, fast food
Apport : 80 000€
Restauration rapide, fast food
Apport : 60 000€
Restauration rapide, fast food
Restauration rapide, fast food
Apport : 60 000€
Dans l’univers de la franchise en restauration, tous les modèles ne se valent pas en termes de valorisation patrimoniale. Si certains concepts misent sur le flux client grand public, class’croute a fait le choix stratégique du B2B depuis plus de 35 ans, créant ainsi un modèle économique radicalement différent pour ses franchisés. Cette orientation vers […]
Dans un secteur de la restauration rapide où les consommateurs scrutent de plus en plus l’origine et la qualité de leurs aliments, le réseau class’croute franchit une étape décisive en matière d’engagement responsable. L’enseigne spécialisée dans la pause déjeuner en entreprise vient d’officialiser un partenariat avec Nature d’Éleveurs, la démarche portée par le Groupe LDC. […]
Dans un secteur de la livraison de repas dominé par les plateformes généralistes, le réseau class’croute a fait le choix de la spécialisation B2B. Depuis plus de 35 ans, l’enseigne concentre son expertise sur un segment précis : nourrir la France au travail. Pauses déjeuner, réunions stratégiques, comités de direction ou événements professionnels constituent le […]
Avec près de 240 magasins répartis sur l’ensemble du territoire national, La Mie Câline, enseigne du groupe Monts Fournil, poursuit son développement en s’appuyant sur une stratégie qui séduit de plus en plus d’entrepreneurs : le multi-franchisage. L’exemple d’Etienne Bouron, qui vient de reprendre le 14 octobre le magasin de Lorient Keryado (56) après avoir […]
Dans un secteur de la restauration rapide en pleine mutation, la franchise class’croute franchit un cap décisif en 2025 avec une stratégie ambitieuse de diversification de ses canaux de distribution. L’enseigne, qui compte déjà près de 100 points de contact sur le territoire français, ne se contente plus de servir uniquement une clientèle de passage. Elle […]
Class’croute, l’enseigne de restauration rapide, forte de ses 90 points de vente répartis sur le territoire français, mise sur la diversité des parcours entrepreneuriaux pour poursuivre son expansion. Plutôt que d’imposer un modèle standardisé, le réseau créé à la fin des années 1980 a identifié trois profils distincts de candidats, chacun apportant ses compétences spécifiques […]
La franchise Yassà Fast Food, chaîne de restauration rapide africaine, a été créée en septembre 2008 par l’entrepreneur malien Souaibou Koita, diplômé de l’ESC Toulouse. L’enseigne est spécialisée dans la distribution alimentaire. Elle revisite la gastronomie africaine en version restauration rapide en alliant aux plats traditionnels de la cuisine africaine comme le Mafé et le Yassa, un service […]
La franchise Yassà Food a cédé les recettes de ses sauces spéciales cuisine africaine à Onyx Développement. La synergie commune aux deux sociétés a rendu possible ce genre d’accord. En cédant ses droits et savoir-faire à Onyx Développement pour la fabrication industrielle des recettes africaines, le réseau Yassà Food permet l’exploitation de son savoir faire […]
Spécialisée dans la restauration africaine, la franchise YASSÀ FAST FOOD pose un pied à Nantes. L’enseigne aux multiples facettes offre une alternative à la cuisine traditionnelle. La cuisine africaine à l’honneur dans les restaurants YASSÀ FAST FOOD Premier établissement de la région nantaise, l’enseigne s’installe dans le quartier de Pirmil pour proposer Yassa, Maffé, Tiep, ou […]
La franchise YASSÀ FOOD, réputée pour revisiter la gastronomie africaine en version restauration rapide lance un nouveau concept de magasin sous l’enseigne YASSÀ STORE. YASSÀ FOOD innove Créée par Souaibou KOITA, la franchise YASSÀ FOOD a vu le jour en 2008 à Toulouse. En étant la première enseigne de restauration rapide africaine en France, YASSÀ […]
Concept unique créé en 2008, Yassa Fast Food est la première enseigne de restauration rapide africaine. Elle propose de découvrir ou de redécouvrir les grands classiques de la gastronomie subsaharienne. Sur une idée développée par Souaibou Koita, un entrepreneur d’origine malienne arrivé en France à 17 ans pour ses études commerciales, l’enseigne a d’abord ouvert […]
Concept unique créé en 2008, Yassa Fast Food est la première enseigne de restauration rapide africaine. Elle propose de découvrir ou de redécouvrir les grands classiques de la gastronomie Subsaharienne. Sur une idée développée par Souaibou Koita, l’enseigne d’abord ouverte à Toulouse a suscité l’engouement de la clientèle et permis l’ouverture d’un nouveau point de […]
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