Franchise JOUR

Apport
100 000€
Droit d'entrée
35 000€
Formation
Oui
Demander une documentation
Je suis intéressé par la franchise JOUR Envoyer ma candidature

La franchise Jour propose des salades à composer soi-même et à emporter. Pour proposer des salades de qualité, saines et authentiques, l’enseigne de bar à salades, positionnée haut de gamme,  sélectionne des produits frais et de qualité issus pour la plus part de l’agriculture biologique.

Positionnement de la franchise Jour

Jour affirme son positionnement locavore en privilégiant les circuits courts et la traçabilité de chaque produit. Avec près de 70 % des ingrédients provenant d’Île-de-France, où sont situés la plupart des restaurants Jour, Thomas Battistini souhaite valoriser le territoire français, dans un souci de qualité et d’éco-responsabilité. Jour souhaite également diversifier son offre en proposant une carte de salades qui évolue au fil des saisons. L’enseigne ajoute à sa carte des jus pressés minute, des plats chauds, soupes et tartes salées… .

Ouvrir une franchise de bar à salade ?

Dans l’optique d’avoir un réseau homogène, la franchise Jour opte pour un développement à petite cadence.  Cette enseigne de bar a salade se dit très rigoureuse dans le choix de ses futurs franchisés. Elle recherche des profils très précis qui partagent les même valeurs que son fondateur à savoir manger bien et manger sain.

D’après le franchiseur, le futur franchisé sera formé durant 5 semaines et sera assisté avant et pendant l’ouverture du restaurant bar à salade Jour. Le fondateur, Thomas Battistini, se veut proche de ses franchisés auprès desquels il veut rester disponible tout au long de l’activité du nouveau restaurant.  » C’est une petite entreprise, nous sommes assez proches de nos franchisés » affirme t-il.

La franchise Jour a pour ambition d’exporter son concept au delà des frontières françaises. Déjà présente en Suisse, la franchise Jour vise désormais l’ Asie, les Emirats Arabes et d’autres pays européens. Garder la proximité avec le fondateur sera donc difficile. Il faudra des structures.

Demander une documentation
Demander une documentation
Franchises suggérées
Franchise MY LITTLE WARUNG MY LITTLE WARUNG

Restaurant à thème

Apport : 80 000€

Franchise COPPER BRANCH COPPER BRANCH

Restauration rapide, fast food

Apport : 30 000€

Franchise LA MIE CALINE LA MIE CALINE

Boulangerie - Pâtisserie

Apport : 80 000€

Franchise MISS COOKIES COFFEE MISS COOKIES COFFEE

Restauration rapide, fast food

Apport : 50 000€

Franchise GYROS GYROS

Restauration rapide, fast food

Apport : 80 000€

Franchise FOUD FOUD

Restauration rapide, fast food

Apport : 145 000€

Franchise POPOTES, CANTINE RESPECTUEUSE POPOTES, CANTINE RESPECTUEUSE

Restauration rapide, fast food

Apport : 50 000€

Franchise STREET BANGKOK STREET BANGKOK

Restauration rapide, fast food

Apport : 150 000€

Actualités du secteur Restauration rapide, fast food

Le réseau Koboon ouvre 2 nouveaux restaurants

Le réseau Koboon ouvre 2 nouveaux restaurants

A l’occasion de la rentrée, Koboon a inauguré 2 nouveaux restaurants à Rennes et sur Ivry-sur-Seine. Ces établissements proposeront bien évidemment les spécialités de l’enseigne qui veut devenir la référence de la street food Thaï haut de gamme en Europe. Koboon, un jeune réseau qui ambitionne de se développer Koboon affirme être la 1ère enseigne […]

Reprise de la franchise La Mie Câline de Compiègne

La Mie Câline a annoncé la reprise de son point de vente de Compiègne (60) par Stéphanie et Aurélien Wagner. Déjà aux commandes d’une autre franchise La Mie Câline à Vernon depuis plus de 4 ans, le couple sera accompagné par leur fils pour la gestion de ce second magasin. Une aventure entrepreneuriale en famille […]

Une nouvelle franchise Miss Cookies Coffee ouvre à Villeneuve d’Ascq

Une nouvelle franchise Miss Cookies Coffee ouvre à Villeneuve-d’Ascq

Le réseau Miss Cookies Coffee a accéléré son développement en ouvrant son 16ème point de vente à Villeneuve-d’Ascq. Ce projet a été possible grâce à Didier, qui a voulu entreprendre tout en étant accompagné. Une 16ème ouverture pour Miss Cookies Coffee Miss Cookies Coffee a ouvert une nouvelle franchise à Villeneuve-d’Ascq. Avec cette 16ème implantation, […]

Actualité Restauration rapide, fast food

Actualités du réseau JOUR

Un 2ème restaurant franchisé JOUR voit le jour à Lyon

En pleine expansion sur le territoire français, la franchise JOUR a ouvert les portes d’un second établissement de salad’bar dans la métropole Lyonnaise. Un duo d’adhérents aux manettes Le 17 mai 2022, la franchise JOUR inaugurait un tout nouveau bar à salade à Lyon au 122 cours Lafayette, dans le quartier de la Part Dieu. […]

salade enseigne jour

L’enseigne JOUR poursuit son déploiement dans la capitale

C’est dans le très célèbre quartier de la Bourse à Paris que le réseau JOUR a installé son tout nouvel espace de vente. Date officielle du démarrage : le 9 juin 2022. Un nouveau local fraicheur L’adresse du nouveau point de vente JOUR se trouve au 68 rue de Richelieu dans le très convoité quartier […]

La franchise Jour fait le pari du digital

Le développement du bar à salades Jour prend un nouveau tournant. L’enseigne fait le pari du 100% digital. Des points de vente équipés de bornes à commandes vont s’étendre sur tout le réseau de la marque. Le restaurant pilote a ouvert récemment ses portes à Bercy Village.

Plus d'actualités du réseau JOUR

Fermer le menu
×
Notre recommandation pour vous :
Intermarché

Un positionnement unique et très engagé, celui de « Producteurs & Commerçants ».

Apport : 300 000€

Formation : Oui

Candidater maintenant

×
Recevez chaque semaine la newsletter
Infos sur les réseaux qui recrutent, guides pratiques,
conseils pour réussir …
En vous abonnant, vous acceptez que nous puissions traiter vos informations conformément à notre politique de confidentialité.