Les engagements de la franchise Firmin pour la planète

  • Créé le : 26/07/2018
  • Modifé le : 26/07/2018

Une offre de boulangerie, de pâtisserie et de restauration rapide dans un même espace, un système de vente fondé sur le 3+1 GRATUIT, des produits de qualité… la franchise Firmin a plusieurs atouts qui lui permettent d’attirer une large clientèle.

A ce concept pertinent s’ajoute des engagements pour la planète.

Une enseigne engagée à tous les niveaux

Soucieuse de la planète, la franchise Firmin utilise des matières premières issues d’une agriculture respectueuse de l’environnement, et d’origine française.

L’enseigne lutte également contre le gaspillage en contrôlant l’utilisation des matières premières et en gérant rigoureusement les stocks. Firmin lutte aussi contre le gaspillage alimentaire en donnant les invendus à des associations caritatives ou à des éleveurs d’animaux.

Mieux encore, Firmin opte le plus possible pour des produits issus de filières de recyclage. Ainsi, les emballages sont tous fabriqués en papier recyclé et les uniformes sont réalisés en PET. Les fours sont équipés d’économiseurs d’énergie, les déchets sont triés, etc.

L’enseigne est engagée auprès de ses clients comme elle l’est auprès de la planète. Clients que l’enseigne informe sur les produits issus d’un processus de surgélation et sur les éventuels allergènes.

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En quelques chiffres
  • Apport : 70 000€
  • CA moyen : 1 100 000€
  • Droit d'entrée : 18 000€
  • Nombre d'unités total en national : 102
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