L’atelier des chefs met la cuisine française à l’honneur et souhaite remettre les français au fourneau

Actualités & Interviews / Actualités des réseaux / L’atelier des chefs met la cuisine française à l’honneur et souhaite remettre les français au fourneau
  • Créé le : 01/01/2009
  • Modifé le : 01/01/2009
L’atelier des chefs est une PME qui vous propose d’apprendre une recette de cuisine originale pour 17 euros en ½ heure dans ses ateliers et de faire des achats complémentaires dans la boutique attenante. Pour ce concept de service original, les 2 fondateurs François et Nicolas Bergerault ont reçu le trophée des « dirigeants de PME 2008 » du magazine Chef d’entreprise Magazine.

Créée en 2004, cette entreprise accueille 70 à 130 personnes par jour dans chacun de ses ateliers. Elle affiche un chiffre d’affaires de 4,7 millions d’euros pour 2007 avec un résultat net de 200 000 euros. 
L’atelier des chefs compte aujourd’hui 5 unités à Paris, Lyon, Bordeaux, Lille, Bruxelles et Londres. 5 ateliers auront été ouverts en 2008.

Compte tenu des bons résultats, les deux frères cherchent à développer leur réseau national via la franchise. Nantes, 1er franchisé a ouverte en Avril 2008 suivi par une seconde ouverture à Dijon en Novembre de cette année. Une dizaine d’unités est prévue pour 2010 avec comme objectif un chiffre d’affaires de 20 millions d’euros.

Quant à l’étranger, il en est question, en effet la cuisine française s’exporte bien.
Pour soutenir ce développement, l’enseigne a trouvé des partenaires financiers à hauteur de 2 millions d’euros ajoutés au prêt récemment contracté d’un million d’euros.

Un bon départ pour cette entreprise qui rencontrera sûrement des adeptes de la bonne cuisine.

Plus de franchises
Franchise REPAR’STORES REPAR’STORES

Fenêtre, menuiserie, store

Apport : 5 000€

Franchise EWIGO EWIGO

Achat et vente automobile

Apport : 25 000€

Franchise JFG CLINIC JFG CLINIC

Institut de beauté, esthétique

Apport : 30 000€

Franchise GREEN CARE GREEN CARE

Divers commerces alimentaires

Apport : 10 000€

Franchise LAFORET FRANCHISE LAFORET FRANCHISE

Agence immobilière

Apport : 50 000€

Franchise GREEN IS BETTER GREEN IS BETTER

Restauration rapide, fast food

Apport : 100 000€

Franchise MAISON DEMEUSY MAISON DEMEUSY

Boulangerie, pâtisserie, traiteur

Apport : 90 000€

Franchise MY LITTLE WARUNG MY LITTLE WARUNG

Restaurant à thème

Apport : 80 000€

Plus de franchises

Actualités

N°3 des centres-autos en France, le réseau Roady est devenu un acteur incontournable de la réparation et de l’entretien automobile. Si vous souhaitez vous lancer dans l’entreprenariat dans ce secteur d’activité, alors choisissez Roady, le centre-auto qui a de l’avenir! Un concept propice à votre réussite ! Le concept Roady est une véritable alternative aux garages […]

Si aujourd’hui Abithéa se place comme l’acteur majeur du marché de l’immobilier en France c’est grâce à son réseau d’agents immobiliers qui exercent leur métier avec passion et dévouement. Après plusieurs années d’expérience, la marque dévoile selon elle quelles sont les 5 vraies qualités qui définissent un agent immobilier performant. Le combo parfait Enseigne leader […]

Plus d'actualités

Fermer le menu
×
Notre recommandation pour vous :
Memphis

Concept original inspiré des vrais « diners » américains

Apport : 150 000€

CA moyen : 1 200 000€

Candidater maintenant

×
Recevez chaque semaine la newsletter
Infos sur les réseaux qui recrutent, guides pratiques,
conseils pour réussir …
En vous abonnant, vous acceptez que nous puissions traiter vos informations conformément à notre politique de confidentialité.