La franchise Au Bureau s’offre un beau cadeau d’anniversaire

Actualités & Interviews / Actualités des réseaux / La franchise Au Bureau s’offre un beau cadeau d’anniversaire
  • Créé le : 31/12/2019
  • Modifé le : 18/03/2020

La franchise Au Bureau s'offre un beau cadeau d'anniversaireInspirée des pubs londoniens, la franchise Au Bureau s’appuie sur un concept de pub, brasserie et restaurant. La filiale du groupe Bertrand Restauration rassemble aujourd’hui 140 pubs-brasseries dont 90% en franchise sur le territoire national et 500 nouveaux emplois créés par an. Véritables lieux de vie et de partage, les établissements Au Bureau proposent une animation et une offre adaptées à tout moment de la journée et chaque jour de la semaine. 

A la tête du réseau Au Bureau depuis plus de 2 ans, Charles Dorémus, un Breton de cœur, passionné et dynamique, est également Directeur Général de la Division Enseignes & Réseaux au sein du groupe Bertrand Restauration.

Au Bureau devenu leader du marché des bars-brasseries en France

En 2019, Au Bureau c’est 3 000 collaborateurs, un chiffre d’affaires de 250 millions d’euros sous enseigne, des performances solides avec une croissance organique de 5,1% par an. L’enseigne qui a fêté ses 30 ans cette année, s’est offert un vrai coup de jeune à travers la transformation de son identité visuelle et architecturale et son nouveau programme de fidélité 2020. Au Bureau veut offrir une expérience client 100% digitale dans ses futurs établissements mais aussi établir une véritable démarche RSE et anti-gaspillage.

Le chef du Au Bureau Illzach remporte Le Burger d’Or

Le Burger d’Or vise à fédérer et motiver les chefs du réseau, tout en valorisant leur savoir-faire et celui de l’enseigne Au Bureau. A la clé, la mise en avant du chef et du burger gagnant pendant 1 mois dans les établissements Au Bureau et un Dîner pour deux dans un restaurant 3 Etoiles Michelin pour le Chef gagnant.

Après une première phase de sélection effectuée uniquement par les internautes et les clients de l’enseigne partout en France, 10 chefs ont pu accéder à la grande finale du Burger d’Or sur Paris le 19 novembre. Lors de cette finale, un jury composé de 10 professionnels de l’enseigne dont le président Charles Dorémus, Directeur Général de la Division Enseignes et Réseaux du Groupe Bertrand Restauration et d’Au Bureau, a craqué pour la recette de burger le « Black Pearl » et son bun’s noir de Morgan Kaltenekker, chef du Au Bureau Illzach (68).

Plus de franchises
Franchise MIDAS MIDAS

Centre auto et Station service

Apport : 60 000€

Franchise TOM&CO (Tom and Co/Tomandco) TOM&CO (Tom and Co/Tomandco)

Alimentation animale

Apport : 100 000€

Franchise BRICORAMA BRICORAMA

Bricolage et jardinage

Apport : 100 000€

Franchise DIETPLUS DIETPLUS

Institut de beauté, esthétique

Apport : 5 000€

Franchise GROSFILLEX FENETRE GROSFILLEX FENETRE

Artisanat pour l'habitat

Apport : 40 000€

Franchise LES VILLAS LES VILLAS

Agence immobilière

Apport : 20 000€

Franchise ATTILA ATTILA

Entretien et rénovation

Apport : 40 000€

Franchise JOTUL JOTUL

Cuisine, bain, placard, cheminées

Apport : 60 000€

Plus de franchises

Actualités

Après plusieurs semaines de travaux, l’enseigne Cuisine Plus annonce la réouverture de son point de vente de Montluçon. Une relance qui intervient durant la même période l’inauguration de 3 autres unités implantées à Montpellier, Agen et Narbonne. David-Pires, multi-franchisé Cuisine Plus La collaboration du multi-franchisé David Pires avec l’enseigne Cuisine Plus démarre il y a […]

L'Indicateur de la Franchise

L'Indicateur de la Franchise

Une année 2021 qui démarre fort pour le réseau expert Heytens qui accueille à son bord une nouvelle franchisée installée à Terville, en Moselle. Une gérante devenue dirigeante Enseigne leader du store et du rideau sur-mesure depuis sa fondation en 1974, Heytens poursuit activement le déploiement de son concept en ouvrant les portes d’une toute […]

Plus d'actualités

Fermer le menu
×
Notre recommandation pour vous :
Plus que PRO

Rejoignez le 1er (et le seul) réseau expert en avis clients

Apport : 0€

CA moyen : 120 000€

Candidater maintenant

×
Recevez chaque semaine la newsletter
Infos sur les réseaux qui recrutent, guides pratiques,
conseils pour réussir …
En vous abonnant, vous acceptez que nous puissions traiter vos informations conformément à notre politique de confidentialité.