Des recettes de fête pour l’enseigne de pizza

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  • Créé le : 06/01/2014
  • Modifé le : 12/02/2020
La pizza s’est faite festive pour les fêtes de fin d’année  dans les points de vente de la franchise La Boîte à Pizza. Au menu dans les 126 magasins du réseau : les célèbres recettes Foie Gras Suprême et Saumon Suprême revisitées pour les fêtes de fin d’année. Cette nouvelle opération s’inscrit dans la volonté de l’enseigne de restauration rapide de proposer des pizzas gourmets, originales et variées, aux saveurs du terroir ou gastronomiques, ainsi qu’une carte évolutive.

Des nouveautés gastronomiques à découvrir dans le réseau de pizza

La franchise La Boîte à Pizza est le seul réseau français à dimension internationale de pizzas livrées et à emporter.  Précurseur sur le marché de la livraison de pizzas à domicile, le réseau compte déjà plus de 130 unités dans le monde. Avec vingt nouvelles recettes par an au minimum, la franchise La Boîte à Pizza ne ménage pas ses efforts pour répondre  aux souhaits de sa clientèle toujours à la recherche de nouveautés gastronomiques. Pour Noël 2013, ce sont deux déclinaisons des recettes qui ont fait le succès de l’enseigne qui sont sublimées et revisitées tout spécialement pour les fêtes. La pizza Foie Gras Suprême offre de véritables médaillons de bloc de foie gras de canard sur une pizza recouverte de crème et de mozzarella, agrémentée de tranches de magret de canard, mélangées à une poêlée de champignons de Paris et de cèpes cuisinés en persillade (notre photo)… La pizza Saumon Suprême, quant à elle, devrait séduire les amateurs de recettes de la mer. Au menu : crème, mozzarella, sauce à l’aneth et au citron, tranches de saumons fumés Labeyrie Restauration et saumon frais.

Des recettes de prestige chez la Boite à Pizza

En plus de ces deux recettes, les points de vente proposent un véritable voyage gustatif à sa clientèle avec ses recettes festives de carpaccio povolone, penne au foie gras et à la truffe, sandwich rossini… et une glace Häagen Dazs au marc de champagne et truffes au chocolat en édition limitée. Autant de nouveautés qui renforcent le positionnement gourmet de l’enseigne qui s’attache à conjuguer restauration rapide et exigences culinaires. Tout au long de l’année, La Boîte à Pizza propose ainsi une carte évolutive de pizzas gourmets, originales et variées, réalisées parfois par de grands chefs étoilés (véritable défi pour les chefs, et marque de fabrique pour l’enseigne, Richard Toix signait par exemple en septembre 2013 une délicieuse pizza de la mer fine et raffinée). Notons en plus que la pizza Mythic Burger a été primée « Saveur de l’année 2014 » (en 2013, le réseau était déjà primé avec sa recette Buffalo).

Le secteur de la restauration rapide vous intéresse ? Vous souhaitez en savoir plus sur cette franchise de pizzas livrées et à emporter ? Découvrez la fiche de présentation de la franchise La Boîte à Pizza et demandez de la documentation pour rejoindre ce réseau dynamique qui recrute.

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