La franchise Manhattan hot dog est née en 2004, en France, via l’importation d’un concept américain. Cette enseigne de restauration rapide a suivi l’engouement national pour les sociétés américaines de restauration rapide et a importé un produit connu de tous mais qui n’existait pas sous la même forme dans l’hexagone : le hot-dog. Grâce à des fabrications européennes que ce soit pour le pain comme pour la viande, cette enseigne de restauration rapide assure à ses clients un parfait aspect qualitatif.
L’activité et le positionnement « street food de qualité » permet à ce réseau d’ouvrir aussi bien des « corners » de 15 m² destinés à la vente à emporter que des restaurants rapides jusqu’à 100 m² avec des places assises et une gamme plus élargie. Les aménagements et l’image de la franchise Manhattan Hot Dog s’inspirent des quartiers new-yorkais pour faire vivre une « New York Food Experience » aux clients (matériaux, lumières, couleurs et produits !).
L’offre est composée de menu pour chaque moment de la journée avec des produits annoncés frais et sains : Hot Dog: Recette authentique aux variations indéfinies (Customize Your Hot Dog !), Bagels fabriqués à la demande, Desserts cuits sur place, Cafés
Les franchisés Manhattan Hot Dog devront s’impliquer énormément dans le déroulement de la création de leur point de vente et aimer le contact de la clientèle.Un accompagnement personnalisé tout au long du projet (test en situation, recherche de locaux, business plan, financement etc) est promis par le franchiseur.
Boulangerie - Pâtisserie
Apport : 80 000€
Restauration rapide, fast food
Apport : 100 000€
Restauration rapide, fast food
Apport : 40 000€
Restauration rapide, fast food
Apport : 35 000€
Restauration rapide, fast food
Apport : 80 000€
Restauration rapide, fast food
Apport : 60 000€
Restauration rapide, fast food
Restauration rapide, fast food
Apport : 60 000€
Dans un secteur de la livraison de repas dominé par les plateformes généralistes, le réseau class’croute a fait le choix de la spécialisation B2B. Depuis plus de 35 ans, l’enseigne concentre son expertise sur un segment précis : nourrir la France au travail. Pauses déjeuner, réunions stratégiques, comités de direction ou événements professionnels constituent le […]
Avec près de 240 magasins répartis sur l’ensemble du territoire national, La Mie Câline, enseigne du groupe Monts Fournil, poursuit son développement en s’appuyant sur une stratégie qui séduit de plus en plus d’entrepreneurs : le multi-franchisage. L’exemple d’Etienne Bouron, qui vient de reprendre le 14 octobre le magasin de Lorient Keryado (56) après avoir […]
Dans un secteur de la restauration rapide en pleine mutation, la franchise class’croute franchit un cap décisif en 2025 avec une stratégie ambitieuse de diversification de ses canaux de distribution. L’enseigne, qui compte déjà près de 100 points de contact sur le territoire français, ne se contente plus de servir uniquement une clientèle de passage. Elle […]
Class’croute, l’enseigne de restauration rapide, forte de ses 90 points de vente répartis sur le territoire français, mise sur la diversité des parcours entrepreneuriaux pour poursuivre son expansion. Plutôt que d’imposer un modèle standardisé, le réseau créé à la fin des années 1980 a identifié trois profils distincts de candidats, chacun apportant ses compétences spécifiques […]
Dans un secteur de la restauration rapide souvent critiqué pour son uniformité, class’croute s’impose comme une exception remarquable. Depuis sa création à la fin des années 1980, cette enseigne a fait le pari audacieux de la spécialisation B2B, construisant progressivement un modèle économique qui conjugue présence physique, innovation digitale et services sur mesure. Aujourd’hui, avec […]
Le 16 octobre 2025, La Mie Câline donnera rendez-vous aux entrepreneurs en quête d’opportunités au Forum de la Franchise de Lyon. L’enseigne, qui cultive son savoir-faire boulanger depuis 1985, présentera son modèle économique éprouvé sur le stand D02 de la LDLC Arena. Avec un réseau de 240 points de vente et plus de 2 615 […]
Après un voyage à New-York en 2001, les deux amis d’enfance Laurent Spinazzola et Serge Padovano, ont fait la découverte du hot dog américain. Séduits par ce nouveau goût et forts de leur expérience dans le domaine de la restauration, les deux amis décident d’importer ce nouveau concept et de créer leur propre entreprise. Après 3 […]
La franchise Manhattan’Store ouvre ses portes à Villeneuve La Garenne. Manhattan’Store, positionné sur la restauration rapide New-yorkaise en France, compte 9 restaurants dont 7 en région parisienne et 2 hors France métropolitaine, notamment à Casablanca et en Guadeloupe. Le nouveau Manhattan’Store propose le Hot Dog New-yorkais aux habitants de la région. L’enseigne compte déjà 5 autres boutiques en Centre Commercial : Lyon […]
Nouveau modèle économique de restaurant, nouveau partenariat et nouvelle implantation, sont les nouveautés au programme du groupe Manhattan’Store et de la franchise Manhattan’s hot dog pour 2014. Ce groupe, qui a importé des Etats-Unis un concept original autour du hot dog, développe deux concept : Le Manhattan’s hot dog, chariots ambulants et Manhattan’Store, restaurant en […]
C’est la ville de Clermont-Ferrand qui accueille le nouveau-né de la franchise Manhattan’Store. La formule consistant à importer des Etats-Unis un concept typique semble porter ses fruits depuis son lancement. L’enseigne commence à se développer en France ais elle a déjà amorcé son développement international avec 2 unités hors des frontières françaises. Nouveau restaurant de Clermont-Ferrand Les […]
La franchise Manhattan’s hot dog et la franchise Manhattan’Store sont deux enseignes de restauration rapide basées sur un concept venu tout droit de New-York et proposant comme produit phare, le hot dog. Le concept et le design des deux enseignes sont totalement américains. Alors que ces deux enseignes veulent gagner en visibilité en France, les fondateurs […]
La franchise Manhattan’ Store est née de l’envie de Laurent Spinazzola et Serge Padovano, en 2004, de développer en France une restauration autour du vrai Hot Dog new yorkais. A partir du produit, ces deux entrepreneurs vont conserver la double casquette de fabricant et distributeur via des concepts déclinés en indoor et outdoor, en mobile […]
Intégrer PPF, c’est participer à la rénovation énergétique des foyers français avec des prestations innovantes et modernes.
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