Franchise MANHATTAN HOT DOG
La franchise Manhattan hot dog est née en 2004, en France, via l’importation d’un concept américain. Cette enseigne de restauration rapide a suivi l’engouement national pour les sociétés américaines de restauration rapide et a importé un produit connu de tous mais qui n’existait pas sous la même forme dans l’hexagone : le hot-dog. Grâce à des fabrications européennes que ce soit pour le pain comme pour la viande, cette enseigne de restauration rapide assure à ses clients un parfait aspect qualitatif.
Un concept modulable
L’activité et le positionnement « street food de qualité » permet à ce réseau d’ouvrir aussi bien des « corners » de 15 m² destinés à la vente à emporter que des restaurants rapides jusqu’à 100 m² avec des places assises et une gamme plus élargie. Les aménagements et l’image de la franchise Manhattan Hot Dog s’inspirent des quartiers new-yorkais pour faire vivre une « New York Food Experience » aux clients (matériaux, lumières, couleurs et produits !).
L’offre est composée de menu pour chaque moment de la journée avec des produits annoncés frais et sains : Hot Dog: Recette authentique aux variations indéfinies (Customize Your Hot Dog !), Bagels fabriqués à la demande, Desserts cuits sur place, Cafés
A qui s’adresse cette enseigne de restauration rapide ?
Les franchisés Manhattan Hot Dog devront s’impliquer énormément dans le déroulement de la création de leur point de vente et aimer le contact de la clientèle.Un accompagnement personnalisé tout au long du projet (test en situation, recherche de locaux, business plan, financement etc) est promis par le franchiseur.