Une nouvelle ouverture à Villeneuve La Garenne pour Manhattan’Store

  • Créé le : 15/06/2014
  • Modifé le : 26/08/2019
La franchise Manhattan’Store ouvre ses portes à Villeneuve La Garenne. Manhattan’Store, positionné sur la restauration rapide New-yorkaise en France, compte 9 restaurants dont 7 en région parisienne et 2 hors France métropolitaine, notamment à Casablanca et en Guadeloupe. Le nouveau Manhattan’Store propose le Hot Dog New-yorkais aux habitants de la région. L’enseigne compte déjà 5 autres boutiques en Centre Commercial : Lyon Part Dieu, O Parinor Aulnay Sous Bois,  Moroco Mall à Casablanca, Destreyland en Guadeloupe et Jaude 2 Clermont.

Un nouveau modèle à tester

La récente ouverture de la franchise dans le centre commercial Qwartz – peut-être le plus gros projet des centres commerciaux en 2014 – vise à offrir une meilleure visibilité à l’enseigne. L’implantation de la marque du hot-dog vient s’ajouter à la liste des enseignes internationales déjà présentes. Le réseau s’est offert une belle surface pour sa 6ème boutique située à l’intérieur du grand centre commercial Qwartz. La marque expérimente un nouveau modèle de store d’une surface de 70 m² et de 20 m² de terrasses.

Les français conquis par le hot dog New-yorkais ?

L’enseigne mise sur l’originalité de son Hot Dog. Elle propose à ses clients sa recette New-yorkaise à base de saucisses 100% pur bœuf sans peau. Des saucisses originales qui ne sont pas composées uniquement de porc et de volaille comme celles que les européens ont l’habitude de consommer. Le Hot Dog New-yorkais offre le goût d’un pain brioché, moelleux, non sucré et léger en bouche, le tout, assaisonné par des épices spécifiques. La première semaine a été un vrai succès pour la franchise : « les produits ont été très bien accueillis et nous sommes au dessus de nos prévisions”, raconte Serge Padovano.

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En quelques chiffres
  • Apport : 15 000€
  • CA moyen : 450 000€
  • Droit d'entrée : 10 000€
  • Nombre d'unités total en national : 300
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