Nouveau modèle économique de restaurant, nouveau partenariat et nouvelle implantation, sont les nouveautés au programme du groupe Manhattan’Store et de la franchise Manhattan’s hot dog pour 2014. Ce groupe, qui a importé des Etats-Unis un concept original autour du hot dog, développe deux concept : Le Manhattan’s hot dog, chariots ambulants et Manhattan’Store, restaurant en franchise. Leur produit vedette est la saucisse 100% pur bœuf sans peau insérée dans un bun brioché non sucré moelleux.
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L’enseigne italienne Roberta Caffè, filiale du groupe Delineo, vient d’ouvrir son deuxième restaurant en plein cœur de Paris, au 30, rue de Berri, près des Champs-Élysées. Ce nouveau flagship illustre le dynamisme de Roberta Caffè et la diversité de son offre. Le restaurant adopte un modèle hybride, alliant service sur place et à emporter, et […]
Les Assises 2025 de Storistes de France se sont tenues les 9 et 10 janvier à l’hôtel Waldorf Astoria de Versailles, rassemblant plus de 100 participants, dont des affiliés, des équipes internes (commerce, vente, marketing) et des fournisseurs. L’événement a été marqué par la présentation d’une nouvelle équipe d’animation réseau sous la direction de Pascal […]