Franchise Le Boeuf Tricolore Boucheries

La franchise Le bœuf Tricolore Boucheries a été fondée par Jean-Jacques Pineau dans l’Yonne. Il veut offrir aux consommateurs français une viande de bonne qualité à prix abordable et origine est contrôlée.

Une boucherie qui veut rassurer les clients

Le Bœuf Tricolore Boucheries expliquent qu’elles proposent une véritable  traçabilité d’une viande 100 % française. Cette dernière est
préparée dans les règles de l’art par des artisans bouchers de proximité.

Le Bœuf Tricolore Boucheries s’engagent à acheter des races à viande (bœuf, porc, agneau, veau…) d’éleveurs français provenant le plus souvent possible de circuits courts.

Les professionnels s’engagent en adhérant à une charte qui reprend les principaux engagements du réseau. Cette charte est affichée dans toutes les boucheries du réseau. Chaque magasin a une vitrine linéaire qui varie de 22 et 30 mètres. Les boucheries ont une surface de 300 à 500 m.

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La franchise Le Bœuf Tricolore désire poursuivre son développement

Malgré la morosité économique ambiante, le réseau Le Bœuf Tricolore entend continuer à grandir. En effet, l’enseigne qui rassemble à ce jour 26 unités, dont 15 en franchise, veut poursuivre son expansion. Créé en 2003 par Jean-Jacques Pineau et lancé en franchise en 2015, Le Bœuf Tricolore s’appuie sur un concept qui se veut qualitatif. […]

Le réseau d’artisans bouchers de proximité Bœuf Tricolore : une franchise d’avenir pour la filière viande

Créé en 2003 par Jean-Jacques Pineau, boucher depuis 36 ans et fondateur de la Boucherie de Bourgogne (une des plus grosses boucheries traditionnelles à Auxerre), le réseau d’artisans bouchers de proximité Bœuf Tricolore tient à se démarquer en proposant des produits carnés de qualité à petits prix, en entretenant des relations privilégiées avec des éleveurs partenaires et en assurant la garantie de traçabilité d’une viande 100 % française, préparée dans les règles de l’art par des artisans bouchers de proximité. Lancée en franchise en 2015, l’enseigne regroupe 25 boucheries, dont 15 en franchise, et ambitionne de s’installer sur toutes les grandes villes françaises.

Le Bœuf Tricolore projette de nouvelles ouvertures

D’ici 6 mois, le Bœuf Tricolore boucherie envisage trois nouvelles ouvertures. Etant aujourd’hui la seule enseigne de boucherie en franchise dans l’hexagone, la maison veut à la fois perpétuer et transmettre un savoir-faire hérité de son fondateur Jean Jaques Pineau.

Un an de développement en franchise pour le Boeuf Tricolore Boucheries

Le Boeuf Tricolore Boucheries s’était lançait dans la franchise il y a un an. Aujourd’hui, le réseau qui s’étend sur 15 départements compte 23 boucheries en France dont 13 franchisées. Plusieurs nouvelles boucheries ouvriront en 2017 dont Rennes, Royan, La Rochelle et Vannes.

Le Boeuf Tricolore Boucheries participe au Forum Franchise Lyon

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Valoriser la filière viande : objectif du fondateur des Boucheries Le Boeuf Tricolore

Une nouvelle enseigne se lance en franchise : Le Bœuf Tricolore. Il s’agit d’un réseau de boucherie lancé par Jean-Jacques Pineau en 2003. Aujourd’hui le fondateur cherche des partenaires franchisés pour étendre son réseau. Son leitmotiv : proposer une viande 100% française, de qualité, à des prix abordables tout en respectant la filière. Portrait de […]

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En quelques chiffres
  • Apport : 50 000€
  • CA moyen : 400 000€
  • Droit d'entrée : 20 000€
  • Nombre d'unités total en national : 209
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