La franchise Bruyerre Récréation Gourmande a testé un nouveau concept ludique et gourmand en France mais n’a pas réussi, renonçant aussi à recruter des franchisés. Le pilote a ouvert à Lille le 7 février 2013 mais a fermé au printemps 2015.
Le Groupe Bruyerre fabrique des chocolats et des confiseries. Il est également dans la distribution de matières premières, d’accessoires, de matériel pour le secteur pâtisserie/boulangerie/chocolaterie.
Désireux de décliner son offre vers les particuliers, Bruyerre a créé une enseigne de chocolat et gourmandises appelée Bruyerre Récréation Gourmande : une boutique d’expérience gustative où l’on pâtisse dans l’Atelier, on découvre des cadeaux (biscuits et pâtisseries, chocolats, confiseries, aides et décos pâtissières), on fouille à la recherche de l’ustensile indispensable, on déguste dans le Choco-room des saveurs nouvelles.
Glace, Chocolat, confiserie
Apport : 50 000€
Glace, Chocolat, confiserie
Apport : 30 000€
Glace, Chocolat, confiserie
Apport : 45 000€
Glace, Chocolat, confiserie
Apport : 60 000€
Glace, Chocolat, confiserie
Apport : 60 000 CAD
Glace, Chocolat, confiserie
Apport : 10 000€
Glace, Chocolat, confiserie
Apport : 40 000€
Épicerie fine, café, thé
Apport : 60 000€
A l’occasion de la convention 2026 de class’croute, équipes du siège et franchisés du réseau se sont retrouvés au Grand Pavillon Chantilly – Lavorel Hotels. Les participants ont en profité pour faire le bilan ensemble, partager les réalités du terrain et ouvrir les discussions sur les projets à venir. Une convention placée sous le signe […]
Le réseau class’croute a récemment organisé l’édition 2026 de sa Convention au Grand Pavillon Chantilly – Lavorel Hotels. Il en a profité pour réunir les équipes du siège et ses franchisés et donner les paroles à ces derniers afin qu’ils puissent témoigner de leur expérience au quotidien. Un modèle de franchise qui privilégie l’équilibre et […]
L’entrepreneuriat au féminin franchit un nouveau cap dans le secteur de la franchise. dietplus, réseau leader français du rééquilibrage alimentaire comptant plus de 250 centres, lance une initiative inédite pour accompagner les femmes dans leur projet de reconversion professionnelle. En partenariat avec le programme « Déclic au féminin », l’enseigne organise une série de soirées participatives gratuites. […]
Le réseau dietplus a notamment profité de sa convention 2025 qui a eu lieu fin septembre à Hyères pour organiser plusieurs ateliers d’apprentissage riches et concrets. L’objectif de l’enseigne était d’offrir à ses franchisés une occasion de partager de précieux conseils afin d’aider chaque membre à développer son activité commerciale avec confiance et sérénité. Retour […]
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Fin de vie pour le pilote de la franchise de chocolat et de pâtisserie Bruyerre à Lille. Malgré un emplacement coûteux, l’ancien magasin Geneviève Lethu rue Esquermoise en fait, le chiffre d’affaires n’a pas été atteint. La société avait d’ailleurs mis fin à ses publicités de recrutement de franchisés très rapidement après l’ouverture de son pilote […]
En 2012 Bruyerre annonçait avoir créé un nouveau concept : « Bruyerre Récréation Gourmande » mais ne l’avait pas encore expérimenté. Ce concept offrait aux particuliers un lieu d’expérience gustative réunissant des produits, ustensiles et recettes jusqu’alors réservés aux professionnels de la pâtisserie. Le Groupe Bruyerre recherchait un partenaire pour l’ouverture de sa boutique pilote à Lille. Comme […]
La franchise Bruyerre Récréation Gourmande a lancé un concept de magasin axé sur la découverte de nouvelles saveurs, le tout autour du chocolat, des gourmandises et des pâtisseries. L’objectif est de procurer un moment de plaisir au consommateur et de lui offrir la possibilité de se procurer un produit de qualité, qu’il appréciera déguster. Une […]
La franchise Bruyerre Récréation Gourmande expose à l’ocassion du Salon Franchise Expo de Paris pour présenter son nouveau concept gourmand et ludique. Les candidats à la franchise pourront rencontrer les franchiseurs sur le stand K43-L44 du 24 au 27 mars prochain. Un concept différenciant Le modèle de boutique que lance le réseau et qui a […]
La franchise Bruyerre Récréation Gourmande a ouvert ses portes le jeudi 7 février 2013, rue Esquermoise à Lille. Avec un emplacement de choix, le réseau présente son concept novateur et tourné à 100% vers la gourmandise et le plaisir. Entre boutique d’expérience gustative et atelier culinaire, l’enseigne de pâtisserie se positionne sur la découverte des […]
Le Groupe Bruyerre lance son nouveau concept en franchise Le Groupe Bruyerre a créé un nouveau concept : la franchise Bruyerre Récréation Gourmande qui constitue une boutique d’expérience gustative : biscuits, chocolats, ustensiles, recettes, dégustations,… Bruyerre recherche son partenaire régional Pour lancer son concept en France, le Groupe Bruyerre recherche de préférence sur Lille un […]
1er réseau national d’agences d’emploi en franchise
Entreprenez dans un secteur qui a du sens, et où l'humain est placé véritablement au cœur des préoccupations.
