La franchise Bruyerre Récréation Gourmande a testé un nouveau concept ludique et gourmand en France mais n’a pas réussi, renonçant aussi à recruter des franchisés. Le pilote a ouvert à Lille le 7 février 2013 mais a fermé au printemps 2015.
Le Groupe Bruyerre fabrique des chocolats et des confiseries. Il est également dans la distribution de matières premières, d’accessoires, de matériel pour le secteur pâtisserie/boulangerie/chocolaterie.
Désireux de décliner son offre vers les particuliers, Bruyerre a créé une enseigne de chocolat et gourmandises appelée Bruyerre Récréation Gourmande : une boutique d’expérience gustative où l’on pâtisse dans l’Atelier, on découvre des cadeaux (biscuits et pâtisseries, chocolats, confiseries, aides et décos pâtissières), on fouille à la recherche de l’ustensile indispensable, on déguste dans le Choco-room des saveurs nouvelles.
Glace, Chocolat, confiserie
Apport : 50 000€
DELICES D’ANVERS
Glace, Chocolat, confiserie
Apport : 45 000€
Maison Georges Larnicol
Glace, Chocolat, confiserie
Apport : 80 000€
L’ANGÉLYS Les Ateliers
Glace, Chocolat, confiserie
Apport : 60 000€
la Fabrique Givrée
Glace, Chocolat, confiserie
Apport : 80 000€
Iceroll
Glace, Chocolat, confiserie
Apport : 10 000€
DOUCEURS DE FRANCE
Glace, Chocolat, confiserie
Apport : 40 000€
Balme
Épicerie fine, café, thé
Apport : 30 000€
Depuis sa création en 2018, Louise a su marquer le paysage gourmand français avec ses 15 boutiques et kiosques, principalement nichés dans des cités balnéaires. Bénéficiant d’un succès notable, l’enseigne se tourne vers l’avenir avec l’ambition de poursuivre son développement et d’étendre son empreinte à travers le territoire. En quête de partenaires enthousiastes, Louise propose […]
Célèbre chocolatier belge, Leonidas clôture une fois de plus l’année avec des résultats exceptionnels, dépassant les objectifs fixés pour la 6ème année consécutive. En maintenant des prix attractifs pour tous, l’enseigne a enregistré le meilleur chiffre d’affaires de son histoire, confirmant ainsi la pertinence de sa stratégie gagnante. Des résultats en hausse versus 2022 L’enseigne […]
L’accompagnement de la franchise de Neuville est un élément clé pour assurer le succès des nouveaux franchisés dans le secteur de la chocolaterie. Elle s’engage en effet à les accompagner pas-à-pas jusqu’à l’ouverture de leur boutique de chocolat. Les étapes de l’accompagnement de Neuville Dans un 1er temps, un entretien est organisé pour définir le […]
Fin de vie pour le pilote de la franchise de chocolat et de pâtisserie Bruyerre à Lille. Malgré un emplacement coûteux, l’ancien magasin Geneviève Lethu rue Esquermoise en fait, le chiffre d’affaires n’a pas été atteint. La société avait d’ailleurs mis fin à ses publicités de recrutement de franchisés très rapidement après l’ouverture de son pilote […]
En 2012 Bruyerre annonçait avoir créé un nouveau concept : « Bruyerre Récréation Gourmande » mais ne l’avait pas encore expérimenté. Ce concept offrait aux particuliers un lieu d’expérience gustative réunissant des produits, ustensiles et recettes jusqu’alors réservés aux professionnels de la pâtisserie. Le Groupe Bruyerre recherchait un partenaire pour l’ouverture de sa boutique pilote à Lille. Comme […]
La franchise Bruyerre Récréation Gourmande a lancé un concept de magasin axé sur la découverte de nouvelles saveurs, le tout autour du chocolat, des gourmandises et des pâtisseries. L’objectif est de procurer un moment de plaisir au consommateur et de lui offrir la possibilité de se procurer un produit de qualité, qu’il appréciera déguster. Une […]
Concept de magasin de fleurs fraîches en libre-service
30 ans d’expérience avec une double expertise de franchiseur et de fleuriste
